Enchiladas de pollo cremosas y rápidas
Las enchiladas de pollo cremosas y rápidas pueden ser la receta mexicana que estás buscando. Esta receta rinde para 2 porciones con 750 calorías , 51 g de proteína y 42 g de grasa cada una. Por $2.15 por porción , esta receta cubre el 27 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes queso monterey jack, crema, tortillas de harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como un plato principal asequible. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 67 % . Recetas similares incluyen Enchiladas Verdes (Green Enchiladas) , Authentic Chicken Enchiladas y French Inspired Poblano Crepe 'Enchiladas' .
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la sopa y la crema agria.
Extiende la mitad sobre el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas cubierta con aceite en aerosol.
Coloque 1/2 taza de pollo y 1 cucharada de queso en el centro de cada tortilla; enróllela y colóquela en la fuente para horno. Cubra con la mezcla de sopa restante; espolvoree con el queso restante.
Hornee sin tapar a 350° durante 18-22 minutos o hasta que esté completamente caliente.