Enchiladas de pollo con queso transformadas
Las Enchiladas de Pollo con Queso Renovadas son una receta sin gluten con 6 porciones. Este plato principal tiene 383 calorías , 42 g de proteína y 19 g de grasa por porción. Por $3.48 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes crema, pechuga de pollo, chiles y algunos otros ingredientes a la mano, puedes prepararla. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traída a ti por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos . No a mucha gente realmente le gustó este platillo mexicano. Considerando todo, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 64% . Esta puntuación es sólida. Prueba Enchiladas Verdes (Green Enchiladas) , Enchiladas de Pollo Auténticas y Enchiladas de Crepa Poblano de Inspiración Francesa para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la crema agria, la sopa, los chiles y las aceitunas. Reserve 1 1/2 tazas para la cobertura.
Agregue el pollo, 1/2 taza de queso Monterey Jack y 1/2 taza de queso cheddar a la mezcla de sopa restante.
Coloque con una cuchara aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; enrolle firmemente.
Colóquelo con la costura hacia abajo en una fuente para hornear de 33 x 23 cm untada con aceite en aerosol. Cubra con la mezcla de sopa reservada.
Hornee sin tapar a 350° durante 35 minutos.
Espolvorear con los quesos restantes; cubrir con cebollas.
Hornee durante 10 a 15 minutos más o hasta que el queso se derrita.