Enchiladas de Mariscos con Queso

Name: Enchiladas de Mariscos con Queso
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Pimienta de Anaheim, sin semillas y picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) zamburiñas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 12 9 pulgadas tortillas de harina (9 pulgadas); 2 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde picada; 1 pizca pimienta blanca molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado; 1 (puede ser o desnatar) orégano mexicano seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados, desvenados y cortados a la mitad longitudinalmente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 tomate pelado, sin semillas y picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla picada

Enchiladas de mariscos con Queso podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 18g de grasa y un total de 244 calorías. Esta receta pescatariana y cetogénica sirve 12 y cuesta $1.75 por porción. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Un par de personas hicieron esta receta, y 18 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de crema, tomate, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, lo cual es bastante malo. Tratar Enchiladas Rojas Con Queso Añejo, Enchiladas de Cerdo con Queso, y Enchiladas de Mariscos para recetas similares.

Instrucciones

Derretir 1/4 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Cocine y revuelva el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, el chile jalapeño, el pimiento Anaheim, el ajo y el orégano en la mantequilla derretida hasta que los pimientos estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal, pimienta blanca y pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Pimienta De Anaheim

1 Jalapeño Fresco Entero

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Verter la mitad y la mitad en la mezcla de pimienta y llevar a ebullición, raspando los trozos marrones del fondo de la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Revuelva lentamente 1 taza de queso Monterey Jack en la salsa de crema hasta que se derrita, aproximadamente 5 minutos; retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Queso Monterey Jack

Salsa De Crema

Agregue la crema agria a la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Derretir 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los camarones, las vieiras y 1/2 taza de cebolla verde en mantequilla derretida hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mezcle 1 tomate picado y la mitad de la salsa de crema en la mezcla de camarones.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Vierta aproximadamente 1/3 de taza de mezcla de camarones en cada tortilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Enrolle bien la tortilla alrededor del relleno para formar una enchilada. Coloque los lados de la costura de las enchiladas hacia abajo en un plato para hornear de 9x16 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Vierta la salsa restante y cualquier mezcla de camarones restante y sobre las enchiladas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornee en el horno precalentado hasta que esté burbujeante, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire el papel de aluminio y espolvoree las enchiladas con 2 tazas de queso Monterey Jack.

Ingredientes que necesitarás

Queso Monterey Jack

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Vuelva a colocar el molde para hornear en el horno; hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Esparce 1/2 taza de cebolla verde y el tomate picado restante sobre las enchiladas para servir.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

Pimienta de Anaheim, sin semillas y picada 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

zamburiñas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 129 pulgadas

tortillas de harina (9 pulgadas)2clavo

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla verde picada 1pizca

pimienta blanca molida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey Jack rallado 1(puede ser o desnatar)

orégano mexicano seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados, desvenados y cortados a la mitad longitudinalmente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1

tomate pelado, sin semillas y picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla amarilla picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar la mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 d.C. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.