Enchiladas de Mariscos

Name: Enchiladas de Mariscos
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 8 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas; 1 diente de ajo picado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puede picar chiles verdes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible carne de cangrejo real o de imitación picada gruesa; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de mezcla de queso mexicano reducido en grasa rallado, dividido; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de crema agria con bajo contenido de grasa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas maduras picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado

Las enchiladas de mariscos podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta rinde 8 porciones con 261 calorías, 11g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes a mano una mezcla de queso mexicano, tomate, pimiento y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 125 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 38%, este plato no es tan sobresaliente. Tratar Las Mejores Enchiladas de Mariscos, Las Mejores Enchiladas de Mariscos, y Enchiladas de Mariscos para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, cocine la cebolla en mantequilla a fuego medio hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Combine la crema agria y la harina hasta que quede suave; agregue gradualmente a la mezcla de cebolla. Agregue el caldo, los chiles, el cilantro y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2-3 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Retira del fuego y agrega 1/2 taza de queso.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Coloca el cangrejo en un tazón pequeño; agrega 1/2 taza de salsa. Vierta cantidades iguales en las tortillas; enróllelas bien.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Cangrejo

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Coloque el lado de la costura hacia abajo en un molde de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol. Cubra con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos. Destape; espolvoree con el queso restante.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Hornea 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Dejar reposar 5 minutos. Cubra con tomate, cebolletas y aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Masa De Pan De Maíz

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 86 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas 1

diente de ajo picado 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puede picar chiles verdes 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 11 libra de calabacín,

cilantro molido 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

carne de cangrejo real o de imitación picada gruesa 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de mezcla de queso mexicano reducido en grasa rallado, dividido 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de crema agria con bajo contenido de grasa 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas maduras picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Rosado espumoso son mis mejores opciones para Enchilada. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Brooks Willamette Valley Pinot Noir con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.

Pinot Noir de Brooks Willamette Valley

Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos de Acción de Gracias con cáscara de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en la boca, cubriendo el paladar con una rica cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de champiñones portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terrosidad. Simplemente delicioso!