Enchiladas de Frijoles Negros y Queso

Enchiladas de Frijoles Negros y Queso
Enchiladas de Frijoles Negros y Queso es un vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.79 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 29g de grasa y un total de 647 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes a mano aceite vegetal, comino molido, queso monterey jack y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchiladas de Frijoles Negros con Queso y Chile, Enchiladas de Frijoles Negros y Queso con Salsa Ranchero, y Enchiladas de Pollo y Frijoles Negros con Queso Gooey Jack para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 350 ° F. rocíe ligeramente una fuente para hornear de vidrio de 11x7 pulgadas (2 cuartos) con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla y el comino; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna. Agrega los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
CominoComino
CebollaCebolla
4
Coloque aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla de frijoles en el centro de cada tortilla caliente. Cubra cada uno con 1/4 de taza de queso Monterey Jack.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
5
Enrollar firmemente; colocar, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear. Vierta la salsa de enchilada sobre las tortillas. Rocíe una hoja de papel de aluminio con aerosol para cocinar; cubra el molde para hornear con papel de aluminio, rociado hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que se caliente completamente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Espolvorear con queso Cheddar.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
8
Sirva las enchiladas con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar los vinos Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 68 dólares por botella.
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
se decía que 2007 era la mejor cosecha que veríamos en nuestras vidas en California. Este pinot noir en particular del Valle de Anderson es de Balo Vineyard, que se encuentra justo al otro lado de la carretera de Golden Eye winery and vineyard. El viñedo es uno de los raros sitios de pinot noir que insiste en querer producir vinos masivos. La fruta y la estructura son enormes. Este vino envejecerá maravillosamente durante otros 20 años. Disfrute ahora o compre un estuche para beber durante la próxima década o dos.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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