Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz

Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz
Necesito un lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre? Las Enchiladas de Frijoles Negros y arroz podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 8. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 269 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes a mano queso cheddar, tomates enlatados, tortillas de harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es un asequible receta para fanáticos de la comida mexicana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 67%, que es sólido. Recetas similares incluyen Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz, Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz con Salsa de Enchilada Casera, y Enchiladas de Frijoles Negros.

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente grande, saltee el pimiento verde, la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue los frijoles, los tomates, la salsa picante, el chile en polvo, el comino y las hojuelas de pimiento rojo; hierva. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se caliente y la mezcla espese.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
3
Agrega el arroz; cocina 5 minutos más o hasta que esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
4
Coloca una 1/2 taza redondeada en el centro de cada tortilla. Dobla los lados sobre el relleno y enrolla.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
5
Coloque en una de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol. Vierta la salsa sobre cada tortilla. Tapar y hornear a 350° durante 25 minutos. Espolvorear con queso y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
6
Hornee de 2 a 3 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son mis mejores opciones para Enchiladas. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar King Estate Domaine Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.
Cosas que hacer cerca de Domaine Pinot Noir
Cosas que hacer cerca de Domaine Pinot Noir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud27
Revista