Enchiladas De Calabacín

Enchiladas De Calabacín
Las enchiladas de calabacín tardan aproximadamente 2 horas de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16 g de proteína, 12 g de grasa y un total de 311 calorías. Por $2.13 por porción, esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 12 personas. 777 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A mucha gente le gustó mucho este platillo mexicano. Una mezcla de laurel, mejorana, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 94%. Esta puntuación es impresionante. Las enchiladas de calabacín, las enchiladas de calabacín y las enchiladas de calabacín son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee los pimientos y la cebolla en aceite hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamenteFiletes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agregue la salsa de tomate, los tomates, el chile en polvo, el azúcar, la mejorana, la albahaca, el comino, la sal, la cayena y la hoja de laurel. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, de 30 a 35 minutos o hasta que espese un poco. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
MejoranaMejorana
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Coloque 1/3 de taza de calabacín en el centro de cada tortilla; cubra con 2 cucharadas de queso y 2 cucharaditas de aceitunas.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
5
Enrolle y coloque con la costura hacia abajo en dos paneles de 13x9 pulgadas. platos para hornear cubiertos con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
6
Vierta la salsa por encima; espolvorea con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
7
Hornee, descubierto, de 30 a 35 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Espolvorea con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
9
Sirva con crema agria si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Enchilada combina muy bien con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Podrías probar el Pinot Noir orgánico Stoltz. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 26 dólares por botella.
Stoltz Pinot Noir orgánico
Stoltz Pinot Noir orgánico
Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de crianza o se beba en el acto.
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones12
Puntuación de Salud33
Revista