Enchiladas Apiladas de Tocino de Pollo y Rancho

El tocino de pollo y las Enchiladas apiladas de rancho podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 40g de grasa y un total de 647 calorías. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 1149 diría que fue en el lugar. Si tienes a mano aceite de canola, cilantro, queso cheddar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Enchiladas de Pollo Apiladas, Enchiladas de Pollo Apiladas, y Enchiladas de Pollo Apiladas con Salsa Verde y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio para que se derrita. Una vez derretida, bate la harina hasta que quede suave. Batir lentamente en el caldo de pollo.
Calentar y remover hasta que esté espeso y burbujeante. Una vez espeso, agregue el queso y reduzca el fuego a bajo.
Agregue el condimento Ranch, el comino, el tocino, el pollo, los chiles verdes y los tomates, revolviendo para combinar.
Caliente el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio. Freír las tortillas en sartén durante unos 30 segundos por cada lado y colocarlas en un plato forrado con papel toalla para drenar el aceite. Continúe hasta que las 12 tortillas estén fritas en sartén. Es posible que necesite agregar más aceite después de unos pocos lotes.Para cada porción, coloque una tortilla en un plato para servir. Cubra con una cucharada de salsa y cubra con una pizca o dos de queso.
Coloque otra tortilla encima y repita con salsa y queso. Cubra con rodajas de aguacate y hojas de cilantro si lo desea.