Enchilada de Patata

Name: Enchilada de Patata
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos; 12 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes dulces, escurridos; 6 patatas, peladas y desmenuzadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso fundido; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 248 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz escurrido

Necesita un plato principal vegetariano y sin lácteos? La enchilada de papa podría ser una receta espectacular para probar. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 355 calorías, 12g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 12. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Si tienes tomates, tortillas de harina, queso procesado y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Tratar Pila de Enchiladas de Batata, Cazuela de Patatas con Enchilada de Pollo, y Pila de Enchiladas de Batata para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio. Cocine las papas ralladas hasta que estén doradas por ambos lados. En un tazón pequeño, combine el queso fundido fundido con los tomates cortados en cubitos con chiles.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fundido

Patata

Tomate

Pimienta De Chile

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue la mitad de los guisantes y la mitad del maíz, y aplástelos en los hash browns. Cuando esté bien combinado, agregue los guisantes y el maíz restantes; continúe machacando para combinar. Agregue aproximadamente 1 taza de la mezcla de queso y tomate y mezcle bien. Cocine durante 10 minutos o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Queso

Tomate

Trigo

Guisante

Vierta la mezcla de papas en las tortillas y enróllelas como un burrito. Sofreír con la mezcla de queso y tomate.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Patata

Tomate

Rollo

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

567Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos 128 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes dulces, escurridos 6

patatas, peladas y desmenuzadas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso fundido 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 248Nueces del tipo que quieras (picadas)

maíz escurrido

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.