Empanadas de Pollo al Curry
Las empanadas de pollo al curry requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 137 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 28. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra jengibre, grosellas, pechuga de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 31% este plato no es tan espectacular. Tratar Empanadas de Pollo al Curry, Empanadas de Pollo al Curry, y Empanadas de Manzana al Curry para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine la cebolla, el jengibre y el ajo en un procesador de alimentos; procese hasta que estén finamente picados.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de cebolla; saltee durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Agregue el curry y el cilantro; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue agua, grosellas, azúcar, sal y pollo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Destapar; cocinar durante 20 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se evapore.
Retirar del fuego y enfriar ligeramente. Agregue la crema agria.
Coloque la mezcla de pollo en el procesador de alimentos; pulse hasta que esté finamente picado.
Coloque 1 hoja filo sobre una tabla de cortar grande o una superficie de trabajo (cubra la masa restante para evitar que se seque); cubra ligeramente con aerosol para cocinar.
Espolvoree con 1 cucharadita de coco. Repita las capas 4 veces.
Corte transversal en 4 tiras. Vierta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de pollo en un extremo de cada tira. Dobla 1 esquina de la orilla sobre la mezcla, formando un triángulo; continúa doblando de ida y vuelta formando un triángulo hasta el final de la tira. Repita el procedimiento con el filo restante, el aerosol para cocinar, la mezcla de pollo y el coco.
Coloque los triángulos en una bandeja para hornear grande cubierta con aerosol para cocinar; cubra con aerosol para cocinar.
Hornea a 400 por 18 minutos o hasta que estén doradas.