Empanadas de Pastel de Pollo
Las empanadas de pastel de pollo podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 34g de grasa y un total de 567 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. 32 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de tomillo, harina, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Similar recetas Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine las cebollas, las zanahorias y el apio con sal y pimienta, al gusto, hasta que las zanahorias se ablanden, unos 10 minutos.
Agregue el ajo y el tomillo y cocine durante un minuto adicional, revolviendo con frecuencia.
Agregue la harina y cocine el sabor crudo, aproximadamente 1 minuto más. Sube el fuego a medio-alto y desglasar la sartén con el vino.
Añadir el caldo y la mostaza de Dijon.
Agregue los guisantes y el pollo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese hasta formar una salsa, de 5 a 10 minutos.
Retirar del fuego y reservar.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, desdoblar la masa de repostería y cortarla en 4 cuadrados pares (cortados una vez en horizontal y otra en vertical). Extienda suavemente cada cuadrado, aumentando el tamaño del cuadrado en aproximadamente un 20 por ciento.
Coloque los cuadrados en una bandeja para hornear y coloque la mezcla de pollo en el centro con una cuchara. Dobla los cuadrados en diagonal para crear triángulos. Pellizque los bordes para crear empanadillas(use un poco de agua si es necesario para unir). Presione los bordes con un tenedor para crear un borde decorativo.
Batir el huevo con un chorrito de agua y cepillar las empanadas con el lavado de huevos.
Corte una pequeña hendidura en la parte superior para permitir que el vapor se escape durante la cocción.
Hornee las empanadas hasta que estén doradas, aproximadamente 30 minutos.
Deje enfriar al menos 10 minutos antes de servir, ya que el interior estará muy caliente.