Empanadas de Guisantes de Ojos Negros con Salsa de Ajo y Pimienta

Name: Empanadas de Guisantes de Ojos Negros con Salsa de Ajo y Pimienta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO guisantes de ojos negros, enjuagados y bien escurridos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado, dividido; 3 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de lima fresco; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva dividido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado finamente; 2 chiles serranos, sin semillas y finamente picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado

Las empanadas de Guisantes de Ojos Negros con Salsa de Ajo y pimienta podrían ser el acompañamiento que está buscando. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 223 calorías, 13g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de guisantes de ojos negros, sal kosher, tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Tratar Salsa de Guisantes de ojos negros y Pimiento Rojo, Pasteles de Guisantes de ojos negros con Salsa de Arándano y Pimiento Rojo, y Camarones a la Pimienta Negra con Ajo y Guisantes de Ojos Negros para recetas similares.

Instrucciones

Combine el ajo picado y los chiles en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 cucharadita de la mezcla de ajo en un tazón pequeño;reserve.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los guisantes a la mezcla de ajo restante en un tazón grande; triture la mezcla con un triturador de papas. Agregue el pimiento, 1/4 de taza de cilantro fresco picado, el comino, 1/4 de cucharadita de sal y el huevo, revolviendo hasta que esté bien mezclado. Divida la mezcla en 12 porciones iguales (aproximadamente 1/4 de taza cada una), formando cada una en una empanada de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Pimiento

Ajo

Patata

Comino

Guisante

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Tazón

Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 6 empanadas; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Repita el procedimiento con las 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite de oliva y 6 empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Agregue las 2 cucharadas restantes de cilantro fresco picado, el 1/4 de cucharadita restante de sal, el tomate picado y el jugo de lima fresco a la mezcla de ajo reservada en un tazón; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Zumo De Lima

Ajo

Tomate

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con empanadas.

Cerveza nota: A veces es divertido conjurar un poco de sol con sus comidas de otoño. Y estas empanadas con salsa marcan la ocasión perfecta para disfrutar de una refrescante cerveza caribeña como Red Stripe Lager (six 50/paquete de seis) de Jamaica. Las cervezas que se desarrollan junto con la cocina picante tienden a ser livianas, equilibradas, neutras e increíblemente apetitosas, lo que hace que esta cerveza sea una buena opción con los chiles serranos y el comino de las hamburguesas. -- Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que necesitarás

Chile Serrano

Comino

Cerveza

Dientes De Ajo

Equipo

Tazón

Triturador De Patatas

Sartén

Ingredientes

Porciones:

907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

guisantes de ojos negros, enjuagados y bien escurridos 1cucharada. vinagre de vino tinto

aceite para freír, preferiblemente de canola 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado, dividido 3

dientes de ajo picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, dividida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de lima fresco 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva dividido 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado finamente 2

chiles serranos, sin semillas y finamente picados 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.