La receta de Empanadas está lista en aproximadamente 1 hora y 25 minutos y es sin duda una espectacular sin lácteos opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 599 calorías, 17g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pimiento morrón, orégano, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Empanadas de Pavo y Puré de Papa - Empanadas De Pavo, Empanadas de Pipián (Empanadas Rellenas de Cacahuetes y Papas), y Empanadas De Flor De Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Corte la manteca de cerdo con una licuadora de repostería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz
Manteca
Equipo que necesitarás
Blender
3
En un tazón aparte, bate el huevo y luego bate el caldo.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
4
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina y amase hasta que se forme una masa. Tapar y refrigerar por 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Huevo
5
Mientras tanto, para el relleno de la empanada: En una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue la carne molida de res y la sal de ajo y cocine hasta que la carne esté completamente cocida.
Ingredientes que necesitarás
Sal De Ajo
Carne Molida De Res
Carne
7
Escurrir la grasa y reservar la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Carne
8
En la misma sartén, caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue la pasta de tomate, el vinagre, el comino, el chile en polvo, el orégano, la sal sazonada, el ajo, los pimientos y las cebollas. Cocine hasta que se ablande, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Sazonada
Pimiento
Chile En Polvo
Pasta De Tomate
Orégano
Vinagre
Ajo
Cebolla
Comino
10
Agregue la carne de res y deje que se amen con fuego a fuego lento durante unos 5 minutos más. La mezcla debe estar húmeda, pero no goteando. Ahora ya está listo para llenar las empanadas.
Ingredientes que necesitarás
Carne
11
Enharine ligeramente una superficie de trabajo y extienda la masa a 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Rollo
12
Corta rondas de 4, 5 o 6 pulgadas, según el tamaño que prefieras.
13
Agregue un poco de relleno de carne a cada empanada y doble la masa por la mitad para encerrar el relleno. Use un tenedor para presionar y sellar los bordes cerrados. Puedes refrigerar las empanadas crudas por hasta 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Carne
14
Caliente el aceite en una freidora a 350 grados F. Fríe las empanadas hasta que estén doradas, de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Freidora
1
Mezcle la mayonesa, la salsa de adobo y el jugo de lima. (El sabor mejorará si se encuentra en el refrigerador.)