Empanada de Salmón de Barry Good
La empanada de salmón de Barry Good es sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción contiene 351 calorías, 27g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 15. Para $3.15 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mayonesa, sal, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Empanada de Salmón Simple, Pastel de Chocolate Du Barry, y Proyecto de Empanadas de Salmón de Emaw para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el salmón, los huevos, las migas de pan, la mayonesa, el jugo de limón, la mezcla de aderezo ranchero, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el eneldo y el condimento de mariscos en un tazón grande; divida en 15 porciones y forme empanadas. Espolvorea cada empanada con harina de maíz.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande. Freír unas cuantas hamburguesas en aceite caliente, sin apiñar la sartén, hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por lado. Repita hasta que todas las empanadas estén cocidas.
Adorne cada una con una rodaja de limón y una ramita de perejil.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
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Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.