Empanada de Carnitas de Ternera

Name: Empanada de Carnitas de Ternera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Carnitas de Ternera; 2 (invierno) mantequilla refrigerada, cortada en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de harina para todo uso (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde en rodajas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla cortada verticalmente; 0 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán, triturados; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado sin semillas; 9 (invierno) agua caliente

Nunca puede tener demasiadas recetas europeas, así que pruebe las Carnitas Empanadan de carne de res. Para 94 centavos por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 380 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de polvo de hornear, hilos de azafrán, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los hilos de azafrán, puede seguir este plato principal con el Helado de Azafrán como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, que es sólido. Tratar Empanada de Carnitas de Ternera, Empanada de Cerdo Marinado y Pimientos Rojos Asados (Empanada de Lomo) De España, y Empanada De Carne para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el relleno, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento; saltee durante 5 minutos o hasta que la cebolla comience a dorarse. Agregue el tomate, el pimiento rojo y 1/4 de cucharadita de sal; saltee durante 2 minutos. Agregue las carnitas de carne de res; cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pimiento Rojo

Carnitas

Tomate

Cebolla

Carne

Sal

Retirar del fuego; enfriar a temperatura ambiente.

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la masa, combine 9 cucharadas de agua y azafrán; enfríe a temperatura ambiente. Agrega el vinagre. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Vinagre

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Coloque la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos; pulse 2 veces para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla; procese hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa. Con el procesador encendido, vierta lentamente la mezcla de azafrán a través del conducto de alimentos; procese hasta que la masa comience a formar una bola (la masa se desmenuzará).

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Mantequilla

Pasta

Divida la masa en 2 porciones iguales. Trabajando con una porción de masa a la vez, presione la masa en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente. Cubra con envoltura de plástico adicional.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque la masa en el congelador durante 5 minutos o hasta que la envoltura de plástico se pueda quitar fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Superponga ligeramente 2 hojas de envoltura de plástico en una superficie ligeramente húmeda. Desenvuelva 1 porción de masa; colóquela en una envoltura de plástico. Cubra la masa con 2 hojas adicionales de envoltura de plástico superpuesta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrolle la masa, aún cubierta, en un círculo de 11 pulgadas. Repita el procedimiento con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Coloque ambas porciones en el congelador durante 5 minutos o hasta que se pueda quitar fácilmente el envoltorio de plástico.

Ingredientes que necesitarás

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire la envoltura de plástico de 1 porción de masa; coloque la masa, con la envoltura de plástico hacia arriba, en una bandeja para hornear grande recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

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Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear