El proyecto: Fideos somen helados con pollo y verduras con salsa picante de jengibre y sésamo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Proyecto: fideos somen helados con pollo y verduras con salsa picante de jengibre y sésamo. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.99 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 104g de proteína, 58g de grasa y un total de 1469 calorías. Diríjase a la tienda y recoja agua, pepinos, mezcle el pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Fideos Somen Helados Y Berenjena Frita Con Salsa De Soja Y mirin, Fideos Somen con Salsa Dulce de Soja y Jengibre-Libro de cocina de Fideos Takashi, y Receta Japonesa De Fideos Somen Con Salsa Dulce De Soja y jengibre.
Instrucciones
1
Rompe los huevos en un tazón pequeño y revuelve.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Caliente una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto y agregue 1 cucharadita de aceite. Reduzca el fuego a bajo y agregue suavemente la mitad del huevo a la sartén, inclinando la sartén para formar una crepe grande y delgada. Cocine rápida y suavemente, con cuidado de no quemarse (debe estar completamente amarillo), pero cocine hasta que el huevo esté listo y cocido.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Retire la crepe a una tabla de cortar para enfriar ligeramente. Repetir con el aceite restante y el huevo.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
4
Cuando el primer crepe esté lo suficientemente frío para manejarlo, córtalo a la mitad para hacer dos lunas. Recorte los bordes para formar cada mitad en un rectángulo de aproximadamente 3 pulgadas de ancho.
5
Corta cada rectángulo transversalmente en cerillas de un octavo de pulgada de ancho. Dejar a un lado el huevo en rodajas y repetir con el resto de la crepe. Cubra y refrigere hasta que sea necesario. El huevo se puede preparar y refrigerar con unas horas de antelación.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
6
Cocine el somen: Ponga a hervir una olla grande de agua y agregue los fideos, separándolos para que no se peguen mientras se cocina. Cuando el agua vuelva a hervir, agregue media taza de agua del grifo. Cocine los fideos hasta que estén al dente, aproximadamente 3 minutos de tiempo total de cocción. Retirar inmediatamente del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
7
Escurre los fideos y enfríalos en un tazón grande con agua bajo el agua corriente del grifo. Revuelva suavemente los fideos en el agua corriente hasta que el agua salga limpia.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Escurrir los fideos de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
9
Coloca los fideos en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Agregue el hielo y suficiente agua para cubrir principalmente los fideos. Enfríe los fideos durante al menos 3 a 5 minutos antes de servirlos. Los fideos se secarán bastante rápido después de sacarlos del agua, así que trate de mantener los fideos en el agua hasta justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Agua
Hielo
11
Cuando esté listo para servir, retire los fideos del agua helada y cuele ligeramente. Hacer una cama de fideos en un plato oblongo. Coloca el pollo, el pepino, la zanahoria, el pimiento verde y las cerillas de huevo alrededor de los fideos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Verde
Agua
Pepino
Pollo Entero
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Zanahoria
Huevo
12
Decorar con cebollino, brotes de rábano daikon, hojas de shiso (una o todas) y las semillas de sésamo asadas.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De Rábano
Semillas De Sésamo
Hojas De Shiso
Cebolleta
Rábano Daikon
13
Deje que cada persona se ayude a sí misma con los fideos. Puedes usar platos pequeños para servir. Mezcle los fideos, el pollo y las verduras y sírvalos en platos individuales. Pásame la salsa de jengibre y sésamo. Solo necesita dos o tres cucharaditas para sazonar cada porción.Cada porción: 354 calorías; 24 gramos de proteína; 43 gramos de carbohidratos; 4 gramos de fibra; 8 gramos de grasa; 2 gramos de grasa saturada; 112 mg. colesterol; 1.055 mg. sodio.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Pollo Entero
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.