El primo de Hoppin ' John

El primo de Hoppin ' John
Si tiene aproximadamente 45 minutos para pasar en la cocina, el primo de Hoppin' John podría ser un espectáculo sin gluten y sin lácteos receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 4g de grasa y un total de 148 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 66 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta de Mis recetas requiere cebolla, tomates enlatados, dientes de ajo y aceite de oliva. Será un éxito en su nochevieja evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Hoppin ' John, Hoppin ' John, y Hoppin ' John para recetas similares.

Instrucciones

1
Clasifique y lave los guisantes de ojos negros; colóquelos en un tazón grande. Cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de los guisantes; remoje durante 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Drenar.
3
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
4
Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes (a través del jalapeo); saltee 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el pimentón y el comino; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
PimentónPimentón
CominoComino
CebollaCebolla
5
Agregue los guisantes, el agua y los siguientes 8 ingredientes (a través de la hoja de laurel), revolviendo para combinar. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 50 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AguaAgua
GuisanteGuisante
6
Combine 1 taza de agua y arroz en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el agua. Espolvorea el arroz con un tenedor y revuelve en la mezcla de guisantes. Cubra con cebollas verdes, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Gunderloch Estate Riesling Seco
Gunderloch Estate Riesling Seco
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Revista