El padre de Sarah Rose está Hecho una Especie de Ensalada
El Tipo de Ensalada Inventada del padre de Sarah Rose requiere aproximadamente 9 horas de principio a fin. Una porción contiene 734 calorías, 24g de proteína, y 16g de grasa. Para $3.3 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. 15 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Esta receta de Allrecipes requiere aceitunas, aceite de oliva, hojas de lechuga romana, sal y pimienta molida. En general, esta receta gana un puntuación super spoonacular de 97%. Recetas similares son Ensalada Ligera De Atún, Estilo Hot Dog De Chicago (Más O Menos), Ensalada Ligera De Atún, Estilo Hot Dog De Chicago (Más O Menos), y Mi tipo de ensalada Griega.
Instrucciones
Llena una olla grande con agua ligeramente salada y lleva a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los espaguetis rotos y vuelva a hervir. Cocina la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta esté bien cocida, pero aún firme al morder, unos 10 minutos.
Escurrir bien en un colador en el fregadero.
Transfiera a una ensaladera mientras aún esté caliente y sazone al gusto con sal, pimienta negra, la mitad del ajo picado, la mitad de la albahaca y 2 cucharadas de aceite de oliva. Refrigera para que se enfríe, unos 30 minutos.
En otro tazón, mezcle el ajo picado restante, la albahaca, 2 cucharadas más de aceite de oliva, los tomates uva, la cebolla morada, las aceitunas negras y los champiñones en rodajas. Mezcle ligeramente la mezcla de espagueti fría en la mezcla de tomate y uva, y sazone con sal y pimienta negra si es necesario. Para obtener el mejor sabor, deje que la mezcla de pasta se enfríe durante la noche para mezclar los sabores.
Justo antes de servir, mezcle con la lechuga romana rota.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es St. Francis Old Vines Zinfandel. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 19 dólares.
![Zinfandel de Viñedos Viejos de San Francisco]()
Zinfandel de Viñedos Viejos de San Francisco
Cuando decimos "viñas viejas", nos referimos a viñas de al menos cincuenta y, a menudo, hasta cien años. Hemos encontrado una serie de pequeños viñedos en el condado de Sonoma que datan de principios del siglo pasado. Debido a su gran edad, estas parcelas producen menos de cuatro toneladas por acre de fruta excepcionalmente concentrada. Las vides Petite Sirah y Alicante Bouschet plantadas entre Zinfandel agregan textura y color a la mezcla de campo. "Tuvimos una cosecha tardía, por lo que algunas de las uvas se han convertido en pasas, intensificando aún más los sabores varietales. Una vez triturado, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable durante doce a dieciocho días, y luego envejece en barricas nuevas de roble americano de doce a quince meses. El vino se conserva otros cuatro a ocho meses después del embotellado. Este es un Zin regordete y en capas con complejos sabores de cereza negra, frambuesa y pimienta negra que se despliegan en el paladar."