El Mejor Seitán Casero

El Mejor Seitán Casero
El mejor seitán casero podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 227 calorías., 39g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano caldo de verduras, agua, levadura nutricional y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 45% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Seitán Casero, Asado de seitán casero de salvia y cebolla, y Seitán de Barbacoa Casero, Servido De Tres Maneras.

Instrucciones

1
Combine la harina de gluten de trigo vital y las hojuelas de levadura nutricional en un tazón; reserve. En un tazón aparte, mezcle el caldo de verduras, 1/2 taza de salsa de soja, pasta de tomate, ajo, ralladura de limón y mezcla de condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Levadura NutricionalCopos De Levadura Nutricional
Gluten De Trigo VitalGluten De Trigo Vital
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados
Perejil Finamente Picado Para DecorarPerejil Finamente Picado Para Decorar
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Vierta los ingredientes húmedos en la mezcla de harina y revuelva con una espátula firme. Amasar la masa hasta que se forme una masa esponjosa y elástica, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
3
Enrolla la masa en forma de tronco y córtala en 3 piezas iguales.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
4
Combine 1/2 taza de salsa de soja y agua fría en una olla grande. El caldo a fuego lento debe estar muy frío cuando agregue la masa para ayudar a mantener una textura firme y asegurarse de que no se rompa.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
5
Coloque las piezas de masa en el caldo frío, cubra parcialmente la olla y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, cubra parcialmente la olla y cocine a fuego lento durante 1 hora, volteando los trozos de masa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
6
Retire la olla del fuego y deje que el gluten se enfríe en el caldo durante al menos 30 minutos. Para almacenar el gluten, refrigere, cubierto con el caldo, en un recipiente sellado durante un máximo de 5 días.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
7
Si su receta requiere seitán, corte el gluten en trozos.
Ingredientes que necesitarás
SeitánSeitán
8
Agregue aceite vegetal a una sartén pesada y gire el fuego a medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Agregue las piezas de gluten y cocine durante 20 minutos, volteándolas de vez en cuando.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista