El Mejor Pan de Pumpernickel de Todos Los Tiempos

El Mejor Pan de Pumpernickel de Todos Los Tiempos
El Mejor Pan de Pumpernickel requiere alrededor 2 horas y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 35 centavos por porción. Una porción contiene 284 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa. 12 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Diríjase a la tienda y recoja agua tibia, melaza, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Calabaza con Brujas de Pan Integral y Gotas de Sangre Picantes (Sopa de Calabaza Asada Picante con Tostada de Pan Integral), Centeno de Centeno, y Panecillos de Centeno para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el agua tibia, la melaza y la levadura en el tazón de una batidora de pie.
Ingredientes que necesitarás
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Deje reposar hasta que la levadura se ablande y comience a formar una espuma cremosa, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
3
Añadir el aceite de canola.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
4
Mezcle la harina de pan, la harina de trigo integral, la harina de centeno, la harina de maíz, el cacao en polvo, el gluten de trigo vital y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Gluten De Trigo VitalGluten De Trigo Vital
Harina De PanHarina De Pan
Papel De ArrozPapel De Arroz
Azúcar En Polvo, Según Sea Necesario (aproximadamenteAzúcar En Polvo, Según Sea Necesario (aproximadamente
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Añadir lentamente a la mezcla de levadura. Coloque la batidora con el accesorio de gancho para masa; gire a velocidad media y deje que la masa se mezcle durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Voltee la masa sobre una superficie enharinada; amase a mano hasta que ya no esté pegajosa, sino lisa y elástica, agregando más harina según sea necesario, de 3 a 5 minutos. Engrasa un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Transfiera la masa a un tazón engrasado, volteándola para cubrir la masa por todos los lados. Cubra el tazón; deje reposar en un área tibia hasta que duplique su tamaño, 30 minutos. Engrasa un molde para pan.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo Trituradas Y DivididasGalletas Oreo Trituradas Y Divididas
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Pon la masa hacia abajo y transfiérala a un molde de pan engrasado. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo Trituradas Y DivididasGalletas Oreo Trituradas Y Divididas
9
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
10
Hornee en el horno precalentado hasta que la hogaza suene hueca al tocarla, de 40 a 50 minutos. Enfriar en una rejilla.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Revista