El Ingrediente Secreto (Mostaza Dijon): Moules Dijonnaise

Name: El Ingrediente Secreto (Mostaza Dijon): Moules Dijonnaise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada de harina de uso múltiple; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco, como el Sauvingnon Blanc; 4 clavo ajo rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 camarones y venas Sal Kosher; 1 puerro delgado, finamente cortado en medias lunas; 2 kilogramos caja de espaguetis secos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 camarones y venas Pimienta negra recién agrietada; 2 chalotes, cortados en cubitos; 6 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Un pequeño manojo de tomillo fresco (sobre; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza de grano entero

El Ingrediente Secreto (Mostaza Dijon): La Moules Dijonnaise es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 2 porciones con 1131 calorías, 62g de proteína, y 71g de grasa cada. Para $6.46 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 40 dirían que fue en el lugar. Si tienes chalotas, crema espesa, pimienta recién agrietada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina de uso múltiple, puede seguir este plato principal con el Pan de soda con azúcar y canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen El Ingrediente Secreto (Mostaza Dijon): Filete Mignon con Mantequilla de Mostaza, El Ingrediente Secreto (Mostaza Dijon): Ensalada Tibia de Frijoles Verdes con Chalotes y Mostaza, y El Ingrediente Secreto (Miel): Mostaza Cremosa con Miel para Mariscos.

Instrucciones

Coloque los mejillones y la harina en un tazón grande y cúbralos con agua fría. Deja los mejillones en remojo mientras preparas el resto de los ingredientes, y degüellarán cualquier arena que puedan estar ahorrando en sus vientres. Por último, escurrir y enjuagar los mejillones. Tire las que estén abiertas.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande y ancha, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Cuando el aceite ondule, agregue las chalotas y el puerro, y sazone con sal y pimienta. Saltee, revolviendo a menudo, hasta que las verduras estén suaves y fragantes, pero no doradas: aproximadamente 3 minutos. Baje el fuego y agregue el ajo, revolviendo con las otras verduras durante unos 45 segundos. A continuación, añadir el vino y el tomillo, y sazonar la mezcla con sal y pimienta. Cubra la olla, manténgala a fuego lento y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Aceite De Oliva

Chalotes

Ajo

Tomillo

Puerros

Vino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue los mejillones y suba el fuego a medio-alto. Mantén la olla cubierta. Los mejillones se cocinan cuando están abiertos. Se tarda unos 5 minutos. Deseche cualquiera que permanezca obstinadamente cerrado.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Equipo que necesitarás

Olla

Apague el fuego y agregue las mostazas y la crema, hasta que estén bien combinadas en el caldo. Pruebe el caldo para condimentar y ajuste según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento