El Ingrediente Secreto (Chutney de Mango): Salmón de Mango" Tandoori"

El Ingrediente Secreto (Chutney de Mango): El Salmón de mango" Tandoori " podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.83 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 548 calorías, 47g de proteína, y 31g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra salmón, semillas de comino, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen El Ingrediente Secreto (Chutney de Mango): Pollo A La Parrilla Con Chutney Dulce y Caliente, El Ingrediente Secreto (Chutney de Mango): Tostadas de Chutney y Cheddar, y Ingrediente secreto " Salsa de Mango.
Instrucciones
Precalienta la parrilla. En una fuente rectangular para hornear, mezcle el yogur, el chutney, el jugo de lima, la chalota y el comino. Sazone con sal y pimienta al gusto. Seque el salmón con palmaditas y colóquelo en la salsa de yogur, volteándolo para cubrirlo.
Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio y untarla ligeramente con aceite de oliva.
Coloque el salmón en una sola capa sobre la sábana y coloque la salsa de yogur con una cuchara para que quede encima de los filetes de salmón.
Rocíe el salmón ligeramente con aceite de oliva para que el yogur se dore en el horno. Ase a la parrilla hasta que el salmón esté completamente cocido y el yogur se dore alrededor de los bordes, aproximadamente 12 minutos.
Servir con rodajas de lima y una ensalada mezclada con vinagreta de curry.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de reserva de Elway 7Cellars. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
![Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas]()
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.