El Famoso Pastel de Jengibre de Cholly
El famoso pastel de jengibre de Cholly podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción contiene 392 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Navidad evento. Si tienes crema inglesa, canela molida, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ensalada de Huevo de Fama Mundial, Ensalada mundialmente famosa de Kim, y La famosa Tarte Tatin.
Instrucciones
En una sartén de 2 a 3 cuartos de galón a fuego alto, hierva 1 taza de agua.
Retirar del fuego e incorporar la melaza y el bicarbonato de sodio. Después de que la mezcla deje de espumar, agregue 1/2 taza de agua fría; deje enfriar a temperatura ambiente, revolviendo a menudo, aproximadamente 10 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, la sal y los clavos de olor.
En un tazón grande, con una batidora eléctrica a alta velocidad, bate la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén bien mezclados. Batir los huevos hasta que se mezclen. Reduzca la velocidad a media-baja.
Agregue las mezclas de harina y melaza alternativamente hasta que estén incorporadas, luego bata a alta velocidad hasta que estén bien mezcladas.
Vierta en una sartén cuadrada de 9 pulgadas con mantequilla y enharinada.
Hornee en un horno regular o de convección 325 hasta que un palillo insertado en el centro de la parte más gruesa salga limpio, de 45 a 50 minutos.
Dejar enfriar en la sartén en una rejilla al menos 1 1/4 horas.
Vierta aproximadamente 1/4 de taza de crema inglesa en cada plato.
Corte el pastel en trozos (vea las notas) y póngalos en salsa en los platos. Si lo desea, tamice ligeramente el cacao y / o el azúcar en polvo sobre cada plato y adorne con una ramita de menta. Ofrezca el resto de la crema inglesa para agregar al gusto.