El antiguo Burgoo de Kentucky

Name: El antiguo Burgoo de Kentucky
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Sureña
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vástago de ternera; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col rallada; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, raspadas y cortadas en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio finamente picado; 2 kilogramos gallina cocida en cuartos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento verde, sin semillas y picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible habas de lima; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible okra en rodajas finas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 1 pimiento rojo pod; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pata de cerdo; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cuartos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath papaya (hawaiana), cortada en cubitos pequeños; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO caña de ternera; 1 galón 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz integral

El antiguo Burgoo de Kentucky podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 7. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 882 calorías, 87g de proteína, y 43g de grasa por porción. Para $5.23 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un caro receta para los fanáticos de la comida sureña. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, okra, mango de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Burgoo de Kentucky, Burgoo de Kentucky, y Burgoo de Bourbon de Kentucky.

Instrucciones

Combine el pollo, el cerdo, la ternera, la carne de res y el agua en una olla grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Agua

Carne

Cerdo

Ternera

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la carne del caldo; enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Carne

Retire la carne de los huesos, desechando los huesos. Picar la carne en trozos grandes y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Descremar y desechar la grasa de la superficie del caldo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agregue la carne y los ingredientes restantes al caldo en la olla; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 6 horas o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Deseche la vaina de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Caldo

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Sirva el estofado en tazones individuales para servir; sirva caliente.

Ingredientes que necesitarás

Guiso

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Olla

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vástago de ternera 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

col rallada 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, raspadas y cortadas en rodajas finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio finamente picado 2kilogramos

gallina cocida en cuartos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 1cucharada. vinagre de vino tinto

pimiento verde, sin semillas y picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

habas de lima 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

okra en rodajas finas 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla picada 1

pimiento rojo pod 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pata de cerdo 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas, peladas y cortadas en cuartos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

papaya (hawaiana), cortada en cubitos pequeños 11 cucharada de orégano seco

5 caramelos de oblea Necco, divididos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

caña de ternera 1galón

1 onza de licor de fusión con clasificación X 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz integral

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Fess Parker Santa Barbara Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.