El abanico de Martha Washington
El abanico de Martha Washington podría ser la receta vegetariana ovo-lacto que estabas buscando. Esta receta rinde 30 porciones con 259 calorías , 4 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Por 28 centavos por porción , esta receta cubre el 6 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A 1 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Funciona bien como un entremés económico. Una mezcla de coco, agua tibia, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora . Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular no tan espectacular del 28 % . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó.
Instrucciones
En un tazón grande, combine 2 tazas de harina, azúcar, leche en polvo, levadura y sal.
Añade la mantequilla y el agua; bate a velocidad baja durante 2 minutos.
Añade los huevos y bate a velocidad alta durante 2 minutos. Incorpora la harina restante suficiente para formar una masa suave.
Colóquela sobre una superficie enharinada; amasar hasta que quede suave y elástica, de 6 a 8 minutos.
Colóquela en un recipiente engrasado; déle vuelta una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje que crezca en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada y dividir en tercios.
Enrolle una porción en un rectángulo de 20 x 6 pulgadas, con un lado corto hacia usted.
Pincele los dos tercios superiores de la masa con 1 cucharada de mantequilla derretida. En un bol, combine el coco, las nueces pecanas y el azúcar moreno; incorpore 3 cucharadas de mantequilla.
Espolvoree un tercio de la mezcla sobre la porción de masa untada con mantequilla. Empezando por el lado corto, doble la masa sobre la mitad del relleno; vuelva a doblar. Pellizque los bordes y los extremos para sellar.
Colóquelas en una placa para horno engrasada con el borde doblado hacia afuera. Con unas tijeras, corte en ocho tiras a 1 pulgada del borde doblado. Separe las tiras ligeramente; gire para permitir que se vea el relleno. Pellizque los extremos para formar puntas. Repita con la masa y el relleno restantes para hacer dos abanicos más. Cubra y deje reposar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos.
Hornee a 350° durante 20-25 minutos.
Retirar de los moldes y colocar sobre rejillas para enfriar.
Combine los ingredientes del glaseado; rocíe sobre los abanicos.