Eglefino Tex-Mex o Bacalao de microondas

Name: Eglefino Tex-Mex o Bacalao de microondas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de eglefino (frescos o congelados) o filete de pescado de bacalao de 1 libra (fresco o congelado); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas maduras en rodajas; 1 pequeño cebolla, en rodajas finas (casi 2/3 de taza); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 taza de salsa picante o salsa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso cheddar, rallado; 1 ( berenjenas) tomate, picado (un poco más de 2/3 de taza); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? El eglefino Tex-Mex o el bacalao de Microondas podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 8g de grasa y un total de 198 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.04 por porción. Si tienes queso cheddar, aceitunas, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas Tex-Mex, Ensalada de Pollo Picada Tex-Mex, y Ensalada Cremosa de Pasta Tex-Mex para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de eglefino (frescos o congelados) o filete de pescado de bacalao de 1 libra (fresco o congelado)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas maduras en rodajas 1pequeño

cebolla, en rodajas finas (casi 2/3 de taza)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 taza de salsa picante o salsa 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de queso cheddar, rallado 1( berenjenas)

tomate, picado (un poco más de 2/3 de taza)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El eglefino funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.