Eglefino envuelto en prosciutto
El eglefino envuelto en prosciutto es una receta sin gluten, primal y pescatariana con 4 porciones. Una porción contiene 311 calorías , 30 g de proteína y 20 g de grasa . Por $4.15 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y la cocina. Esta receta de Taste of Home requiere jamón de charcutería, tomates, sal y pimienta. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 30 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara del 53% , lo cual es bueno. Recetas similares son muslos de pollo envueltos en prosciutto , brócoli envuelto en prosciutto con chips de albahaca y eglefino picante al horno con mostaza .
Instrucciones
Coloque la albahaca, el queso y el ajo en un procesador de alimentos; cubra y pulse hasta que estén picados.
Agregue los piñones, la sal, las hojuelas de pimienta y la pimienta; tape y procese hasta que se integren. Mientras procesa, agregue gradualmente 1/4 de taza de aceite en un chorro constante. Incorpore los tomates.
Unta 1 cucharada de pesto sobre cada filete; envuélvelo con una loncha de jamón.
Colóquelo en un molde para hornear engrasado de 15 pulgadas x 10 pulgadas x 1 pulgada y unte con el aceite de oliva restante.
Hornee a 400° durante 10 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.