Duxelles de Champiñones
Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y 30 guarniciones enteras? Duxelles de setas podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 22 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra champiñones, nuez moscada, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 42%. Tratar Duxelles, Duxelles - Un Plato Sencillo, y Duxelles de Setas en Bruschetta para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los champiñones en un procesador de alimentos y procese hasta que estén finamente picados, raspando los lados del tazón de procesador de vez en cuando.
Coloque los champiñones y la cebolla en una sartén antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto; cocine 3 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue las chalotas, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Cocine 2 minutos; revuelva constantemente.