Donuts Glaseados Caseros

Donuts Glaseados Caseros
Los donuts glaseados caseros pueden ser una buena receta para ampliar su repertorio de desayunos. Una porción contiene 263 calorías , 4 g de proteína y 13 g de grasa . Esta receta sirve para 24 personas. Por 51 centavos por porción , esta receta cubre el 6% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se lo ofrece Foodnetwork. Esta receta gusta a 65 amantes de la comida y cocineros. Si tienes huevos, harina, sal y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 12 horas y 15 minutos . Con una puntuación cucharacular del 33% , este plato es bastante malo. Recetas similares son las donas glaseadas con sidra de manzana , las donas con pastel y las donas al horno .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: 1 cortador de donuts o 2 cortadores concéntricos Termómetro para dulces
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate Semidulce, OpcionalChispas De Chocolate Semidulce, Opcional
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
1
Agrega el azúcar granulada a la leche tibia en un tazón mediano y luego agrega la levadura. Déjelo reposar hasta que la levadura comience a burbujear, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Manteca Vegetal Dorada1/2 Taza De Manteca Vegetal Dorada
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
1 Paquete (20 Onzas) De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas1 Paquete (20 Onzas) De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
2
En un bol pequeño batir los huevos y luego verterlos en un bol con la mantequilla derretida, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate Semidulce, OpcionalChispas De Chocolate Semidulce, Opcional
2 Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos2 Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
Equipo que necesitarás
Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En RodajasPaquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
3
Agrega la mezcla de mantequilla y huevo al bol de una batidora eléctrica.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate Semidulce, OpcionalChispas De Chocolate Semidulce, Opcional
2 Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos2 Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
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Vierta la mezcla de leche/azúcar/levadura. Con el accesorio de gancho, gire la batidora a velocidad baja.
Ingredientes que necesitarás
Rincón Del Panadero Azúcar GranuladaRincón Del Panadero Azúcar Granulada
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
1 Paquete (20 Onzas) De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas1 Paquete (20 Onzas) De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
5
Mezcle la harina y la sal en un tazón, luego tome 1/2 taza a la vez y agréguela al tazón, permitiendo que se incorpore lentamente a la mezcla líquida.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Trozos De 1 Pulgada Y Hasta Que Estén Ligeramente TiernosCortar En Trozos De 1 Pulgada Y Hasta Que Estén Ligeramente Tiernos
2 Manojos De Perejil Italiano, Picado En Trozos Grandes Para Producir 1/2 Taza2 Manojos De Perejil Italiano, Picado En Trozos Grandes Para Producir 1/2 Taza
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Fuerte Rallado, Más Extra Para Cubrir1/2 Taza De Queso Cheddar Fuerte Rallado, Más Extra Para Cubrir
6
Continúe mezclando durante 5 minutos después de combinar la harina. Detenga la batidora, raspe el bol y luego mezcle unos 30 segundos más. Luego coloque la masa en un recipiente ligeramente engrasado, cúbrala con film transparente y refrigere, de 8 a 12 horas.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimientos Rojos Asados Picados O 1 Frasco (2 Onzas) De Pimientos, Escurridos1/4 Taza De Pimientos Rojos Asados Picados O 1 Frasco (2 Onzas) De Pimientos, Escurridos
Cortar En Trozos De 1 Pulgada Y Hasta Que Estén Ligeramente TiernosCortar En Trozos De 1 Pulgada Y Hasta Que Estén Ligeramente Tiernos
Gel O Colores Decorativos Rosa, Azul, Amarillo Y Verde.Gel O Colores Decorativos Rosa, Azul, Amarillo Y Verde.
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
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A la mañana siguiente, saca la masa del refrigerador y deja que alcance la temperatura ambiente y suba, de 1 1/2 a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimientos Rojos Asados Picados O 1 Frasco (2 Onzas) De Pimientos, Escurridos1/4 Taza De Pimientos Rojos Asados Picados O 1 Frasco (2 Onzas) De Pimientos, Escurridos
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Coloque la masa en un lugar cálido, si es necesario, para facilitar el crecimiento.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimientos Rojos Asados Picados O 1 Frasco (2 Onzas) De Pimientos, Escurridos1/4 Taza De Pimientos Rojos Asados Picados O 1 Frasco (2 Onzas) De Pimientos, Escurridos
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Coloque la masa sobre una superficie enharinada y extiéndala hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Utilice un cortador de donas (o 2 cortadores concéntricos) para cortar las donas.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimientos Rojos Asados Picados O 1 Frasco (2 Onzas) De Pimientos, Escurridos1/4 Taza De Pimientos Rojos Asados Picados O 1 Frasco (2 Onzas) De Pimientos, Escurridos
Frambuesas Frescas Y Cobertura Batida Adicional, OpcionalFrambuesas Frescas Y Cobertura Batida Adicional, Opcional
A 8 CiruelasA 8 Ciruelas
10
Retire los agujeros y transfiera las donas a una bandeja para hornear ligeramente enharinada y forrada con una estera para hornear o pergamino. Luego, y esta es la parte vital, cubra los donuts ligeramente con paños de cocina y colóquelos en un área libre de corrientes de aire, al menos de 1 1/2 a 2 horas. Les tomará ese tiempo levantarse. Si no parece que suban mucho, mueva la sartén a un lugar cálido.
Ingredientes que necesitarás
Té
Equipo que necesitarás
Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
11
Derrita la manteca en una olla a fuego medio-alto hasta que alcance los 350 grados F en un termómetro para dulces. (O puede dejar caer uno de los agujeros de las rosquillas en el aceite; si chisporrotea e inmediatamente sube a la superficie, el aceite está listo). Las rosquillas deben flotar inmediatamente hacia la superficie e inflarse. Luego use una cuchara de metal o una espátula para darles la vuelta con cuidado hacia el otro lado.
Ingredientes que necesitarás
Manteca Vegetal DoradaManteca Vegetal Dorada
Chispas De Chocolate Semidulce, OpcionalChispas De Chocolate Semidulce, Opcional
Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
Cheddar, Cortado En CubosCheddar, Cortado En Cubos
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Retíralos del aceite tan pronto como estén dorados por ambos lados (esto debería tomar menos de 1 minuto en total). Al final, colocar los agujeros de las rosquillas y freírlos hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
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Coloque las donas en platos forrados con toallas de papel para que escurran. No te preocupes si son un poco imperfectos; Si tus dedos dejan huellas cuando los sumerges en el aceite, eso solo significa que eran extra ligeros y esponjosos.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
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Para el glaseado: Para glasear las donas, mezcle el azúcar en polvo, 1/2 taza de agua fría, sal y vainilla en un bol hasta que quede suave. Coloca las donas una a la vez. Voltéelos rápidamente y luego retírelos.
Ingredientes que necesitarás
Papel De Regalo MoradoPapel De Regalo Morado
ManíManí
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
1-3/4 Tazas De Azúcar Granulada Baker's Corner, Cantidad Dividida1-3/4 Tazas De Azúcar Granulada Baker's Corner, Cantidad Dividida
2 Manojos De Perejil Italiano, Picado En Trozos Grandes Para Producir 1/2 Taza2 Manojos De Perejil Italiano, Picado En Trozos Grandes Para Producir 1/2 Taza
Equipo que necesitarás
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
15
Colóquelos sobre una rejilla para que escurra el exceso de glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
16
Para aprovechar al máximo el glaseado, coloque los agujeros debajo de las donas para que puedan atrapar las cosas extra buenas.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
DificultadExperto
Listo en12 hrs., 15 min.
Porciones24
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