Divinidad
Divinity es un entremés vegetariano sin gluten, sin lácteos y lacto ovo . Una porción contiene 68 calorías , 0 g de proteína y 1 g de grasa . Por 10 centavos por porción , esta receta cubre el 0 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 48 personas. 394 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de azúcar, claras de huevo, nueces y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Te la ofrece Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular de 0 % , lo cual es muy malo (pero aún así se puede arreglar). A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó .
Instrucciones
Cocine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua en una olla de 2 cuartos a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. (En días húmedos, use 1 cucharada menos de agua). Cocine, sin revolver, hasta que alcance los 260 grados en el termómetro para dulces (o la etapa de bola dura).
Batir las claras de huevo en un recipiente de 1 1/2 cuarto de galón hasta que se formen picos firmes. Continúe batiendo mientras vierte el almíbar caliente en un hilo fino sobre las claras de huevo.
Agregue la vainilla; bata hasta que la mezcla mantenga su forma y se vuelva ligeramente opaca. (
La mezcla puede quedar demasiado espesa para la batidora eléctrica). Incorpore las nueces (si lo desea).
Deje caer la mezcla desde una cuchara untada con mantequilla sobre papel encerado.
Déjelo reposar a temperatura ambiente, dándole vuelta una vez, hasta que la parte exterior del caramelo esté firme (al menos 12 horas). Guárdelo en un recipiente hermético.