Delicia de Shanghai
Shanghai Delight podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 3 porciones con 1312 calorías, 23g de proteína, y 79g de grasa cada. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes fideos, aceite de sésamo asiático, salsa de soja con champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Tratar Pollo de Shanghai, Camarones Shanghai, y Lumpiang Shanghai para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague los champiñones, sumérjalos en agua caliente y remójelos hasta que estén suaves, unos 15 minutos. Sosteniéndolo bajo el agua, exprima los champiñones para liberar la arena, luego levante los champiñones y exprímalos en seco.
Cortar y desechar los tallos.
Corta las tapas de champiñones en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón, hierva 3 cuartos de galón de agua a fuego alto.
Agregue los fideos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que apenas estén tiernos para morder, de 4 a 6 minutos.
Mientras tanto, coloque un wok o una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego alto. Cuando la sartén esté caliente, agregue el aceite para ensalada y la sartén inclinada para cubrir.
Agregue el ajo y la carne de cerdo; saltee hasta que la carne de cerdo esté ligeramente dorada, aproximadamente 4 minutos.
Agregue la col y revuelva hasta que comience a marchitarse, de 1 a 2 minutos.
Agregue los fideos, los champiñones, la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo y la pimienta. Revuelva hasta que los fideos estén calientes, aproximadamente 3 minutos.