del libro de cocina Master Your Metabolism de Jillian Michaels: Mahi Mahi Picante y Tacos de Pescado de Mango

del libro de cocina Master Your Metabolism de Jillian Michaels: Mahi Mahi Picante y Tacos de Pescado de Mango
Del libro de cocina Master Your Metabolism de Jillian Michaels: Mahi Mahi Picante y Tacos de Pescado con Mango sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 14g de grasa y un total de 504 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.45 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, pimienta de cayena, rodajas de lima y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen de Jillian Michaels Master Your Metabolism Libro de Cocina: Muffins de Plátano y Arándanos, Tacos de Pescado Mahi Mahi con Salsa de Mango Chipotle, y Tacos de Pescado Mahi Mahi con Ensalada de Chipotle y Salsa de Piña Asada.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle 2 cucharadas de jugo de lima, 2 cucharadas de jugo de naranja, el ajo, el chile en polvo, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Pimienta NegraPimienta Negra
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Zumo De LimaZumo De Lima
AjoAjo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Agregue el pescado y revuelva suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
3
Deje reposar durante al menos 10 minutos, o tape y colóquelo en el refrigerador durante un máximo de 4 horas. Mientras tanto, en un tazón mediano, combine el mango, la cebolla, el cilantro, el chile y 1 cucharada restante cada jugo de lima y naranja. Revuelva suavemente hasta que esté bien combinado. Reserve en el refrigerador si está marinando el pescado durante más de unos minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pimienta De ChilePimienta De Chile
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
CebollaCebolla
PescadoPescado
CalCal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos 20 minutos antes de servir. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el pescado y su adobo y cocine durante 3 a 4 minutos, volteándolo con frecuencia, hasta que el pescado esté opaco. Mientras el pescado se cocina, envuelva las tortillas en toallas de papel húmedas y hornee en el microondas a alta potencia durante 30 segundos. Dobla suavemente el aguacate en la mezcla de mango. Divida el pescado uniformemente entre las tortillas. Divida la mezcla de mango entre los tacos, espolvoreándola sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
MarinarMarinar
AguacateAguacate
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
MicroondasMicroondas
6
Servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud62
Revista