Dedos de Carne
Los dedos de carne pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 27g de grasa y un total de 536 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes huevos, sal y pimienta, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Dedos de Carne y Salsa, Dedos de carne al horno, y Dedos de Carne y Salsa para recetas similares.
Instrucciones
Ablandar el filete golpeando con un mazo.
Cortar en tiras de 3 pulgadas de largo.
Combine el huevo, la leche, la sal y la pimienta en un plato poco profundo, bata hasta que esté bien mezclado.
En una sartén grande a fuego medio, caliente 1/3 taza de aceite (o solo lo suficiente para cubrir el fondo de la sartén).
Cubra los trozos de carne con harina. Sacude el exceso. A continuación, sumerja la mezcla de huevo y de nuevo en harina.
Freír las tiras en el aceite caliente hasta que estén doradas; unos 2 minutos.
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para absorber el aceite.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
![Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot]()
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.