Dazzlin ' Pollo con albóndigas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Dazzlin' Chicken-n - Dumplin. Una porción contiene 467 calorías, 31g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes sal, crema espesa, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 55%, este plato es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo y Albóndigas, Sopa de Pollo y Albóndigas, y Sopa de Albóndigas de Pollo.
Instrucciones
Coloca las pechugas de pollo en una olla grande para sopa, cúbrelas con agua y espolvorea la sal, la pimienta negra y la salvia. Deje hervir a fuego medio, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro, aproximadamente 30 minutos.
Retire el pollo a un tazón y déjelo enfriar; desmenuce el pollo cuando esté frío.
Mientras el pollo se enfría, vuelva a hervir el caldo de pollo que quedó en la olla a fuego medio y agregue el apio, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que el apio esté tierno, aproximadamente 20 minutos.
Mientras tanto, mezcle 1 taza de harina para todo uso, la harina integral, la sal y el polvo de hornear en un tazón para mezclar. Agregue la crema para hacer una masa.
Espolvorea una superficie de trabajo con el 1/4 de taza de harina restante y extiende la masa de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Con un cortador de pizza, corte la masa en cuadrados de 1 1/2 pulgada. Echa las albóndigas en la harina sobre la superficie de trabajo.
Deja caer las albóndigas, unas pocas a la vez, en el caldo a fuego lento. Revuelva con frecuencia para evitar que se peguen al fondo; deje hervir a fuego lento hasta que las albóndigas se hinchen y el caldo espese, aproximadamente 30 minutos; agregue el pollo desmenuzado cocido y el perejil. Vuelva a hervir y sirva caliente en tazones.