Cómo hacer Sopa de Crema de Espárragos

Cómo hacer Sopa de Crema de Espárragos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba Cómo hacer una Sopa de Crema de Espárragos. Una porción contiene 118 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta $2.04 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 6 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de espárragos, sal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Similar recetas Sopa de Crema de Alcachofa de Masson: haga esta sopa especial en casa, Cómo hacer Crema de Champiñones, y Crema De Espárragos.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue la cebolla picada y la sal; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté suave y dorada, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Vierta el caldo de pollo y el agua en la olla. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio y hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Coloque los trozos de espárragos en el caldo a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que los espárragos estén tiernos y aún de color verde brillante, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
5
Retirar del fuego.
6
Use una licuadora de inmersión para mezclar la sopa hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
7
Para obtener una textura más fina, colar la sopa a través del colador de malla. Devuelva la sopa colada a la olla y colóquela en la estufa.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
8
Gire el fuego a bajo. Sazone con pimienta de cayena, pimienta negra y nuez moscada. Ajustar la sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
9
Bate 1/2 taza de crema en la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
10
Coloque 1/4 taza de crema, queso Parmesano-Reggiano y ralladura de limón en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
11
Batir hasta que esté espumoso y ligeramente espeso, aproximadamente 1 minuto.
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
12
Sirve sopa en tazones.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
CucharónCucharón
13
Rocíe una cucharada de crema de limón Parmesano-Reggiano encima de cada porción y revuelva para formar un diseño aleatorio.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
14
Espolvoree con una pizca de ralladura de limón y pimienta de cayena, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud19
Tipos de PlatoSopa
Revista