Cómo hacer Ostras Rockefeller

Name: Cómo hacer Ostras Rockefeller
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla a temperatura ambiente; 1 pizca pimienta de cayena, o al gusto; 2 (invierno) apio picado; 2 (invierno) licor con sabor a anís (como Pernod®); 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 (invierno) estragón fresco picado; 2 (invierno) cebolla verde picada (solo partes blancas y verdes pálidas); 36 ostras en la mitad de la concha; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal de roca, o más según sea necesario; 36 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berros picados

Cómo hacer Ostras Rockefeller es un pescatarian receta con 36 porciones. Una porción contiene 31 calorías, 0g de proteína, y 3g de grasa. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Si tienes migas de pan, sal y pimienta, licor con sabor a anís y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 7%, este plato es mejorable. Tratar Ostras Rockefeller, Ostras de Deb Rockefeller, y Ostras Rockefeller para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente un horno a 500 grados F (260 grados C).

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Vierta sal de roca en una cazuela grande y poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Sal De Roca

Equipo que necesitarás

Cazuela

Combine el berro, la mantequilla, las migas de pan, las cebollas verdes, el apio, el estragón, el perejil italiano, el licor con sabor a anís, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena en un procesador de alimentos; mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Perejil De Hoja Plana

1 Jalapeño Fresco Entero

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

No De Un Jardín Local

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Tienda De Botes Comprados Crema Batida.

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Más Para El Papel Pergamino

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Coloque de 8 a 12 ostras peladas sobre la sal de roca. Vierta de 1 a 2 cucharaditas de mezcla de berros por encima de cada ostra.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina

No De Un Jardín Local

Sal De Roca

Hornee en el horno precalentado hasta que las ostras estén firmes y la mantequilla se haya derretido, aproximadamente 5 minutos. Repita con las ostras restantes.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido