Cáscaras de Pastel de Pâte Brisée
Las cáscaras de pastel de Pâte Brisée son vegetariano receta con 16 porciones. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 124 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano yema de huevo, harina, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como corteza. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 11%. Recetas similares incluyen Paté De Brisee, Galette Y Pasteles De Mano, Pastel De Manzana y mora Con Paté De" Hojas de otoño " Brisee, y Pastel De Manzana Clásico Con Corteza De Pastel Brisée Best Pie Bakeoff 20.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, pulse la harina con el azúcar y la sal.
Agregue la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue la yema de huevo y pulse hasta que se forme una masa desmenuzable.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amasar 3 veces hasta que se una. Pat la masa en dos discos. Envuelva en plástico y refrigere durante al menos 30 minutos o toda la noche.
Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, enrolle cada disco hasta formar una ronda de 12 pulgadas. Coloque cada ronda en un plato de vidrio para pasteles de 9 pulgadas. Recorta el voladizo a 1 pulgada y dobla el borde debajo de sí mismo, luego engarza decorativamente. Refrigere hasta que esté firme.
Hacer con anticipación: La masa se puede congelar durante 1 mes. Las cáscaras de pastel se pueden refrigerar durante la noche.