Cuscús de Maíz y Ajo Tostado
El Cuscús de maíz tostado y Ajo podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 2g de grasa y un total de 262 calorías. Una mezcla de mazorcas de maíz, cuscús, pimiento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Cuscús de Trigo Integral Asado con Ajo y Hierbas, Cuscús de Ajo Asado con Tomates, Eneldo, Cebolla y Espinacas, y Ensalada de Salmón con Infusión de Bayas Trituradas sobre Cuscús Asado con Ajo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con aerosol para cocinar.
Envuelva bien los dientes de ajo en papel de aluminio y colóquelos en una bandeja para hornear preparada. Coloque el maíz en una bandeja para hornear junto al ajo y espolvoree el maíz con la sal. Ase de 15 a 20 minutos, hasta que el ajo esté suave y el maíz esté dorado, volteándolo cada 5 minutos para evitar que se queme. Desenvuelva el ajo y la carne picada. Cortar los granos de maíz en rodajas.
Combine el ajo, los granos de maíz y el caldo de pollo en una cacerola mediana. Poner la sartén a fuego medio-alto y llevar la mezcla a ebullición. Agregue el cuscús, retire del fuego, tape y deje reposar 5 minutos. Revuelva con un tenedor y agregue las cebollas verdes y el pimiento, y mezcle para combinar.