Cuscús de Camarones
El cuscús de camarón podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.77 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 3g de grasa y un total de 479 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de jengibre, chile en polvo, yogur sin grasa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 55%. Recetas similares incluyen Camarones con Cuscús, Camarones Con Cuscús, y Camarones Con Cuscús integral.
Instrucciones
En una sartén de 3 a 4 cuartos, combine el caldo, el catsup, el jengibre, las semillas de mostaza, el chile en polvo, el garam masala y la hierba de eneldo. Llevar a ebullición a fuego alto; cuando hierva, agregue los camarones y cocine hasta que se vea opaco pero aún húmedo en el centro de la parte más gruesa (cortado para probar), de 3 a 4 minutos.
De inmediato, revuelva el cuscús en la sartén, cúbralo y retírelo del fuego.
Dejar reposar 5 minutos. Revuelva la mezcla con un tenedor; debe haber algo de líquido. Vierta el cuscús de camarones en platos; espolvoree con menta y agregue yogur, sal y jugo de gajos de lima.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.