Curry Tailandés de Calabaza Amarilla y Marisco

Name: Curry Tailandés de Calabaza Amarilla y Marisco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Bok Choy o cualquier otro vegetal verde; 1 kilogramos calabaza o calabaza con nueces y mantequilla, pelada y cortada en trozos grandes del tamaño de un bocado; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche de coco (aproximadamente 1 2/3 tazas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro, para decorar; 3 (invierno) salsa de pescado (recomendado: Nam Pla); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pescado (yo uso agua hirviendo y caldo de pescado concentrado; los cubos servirán); 1 a 1 lima, en jugo o más al gusto; 3 tallos de limoncillo, cada uno cortado en 1/3 de pulgada y magullado con la punta de un cuchillo; 3 hojas de lima, con tallo y cortadas en tiras, opcional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 onzas de camarones crudos pelados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 onzas de filete de salmón, preferiblemente orgánico, sin piel y cortado en trozos grandes del tamaño de un bocado; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de curry tailandés amarilla (o roja); 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma

La Calabaza Amarilla Tailandesa y el Curry de Mariscos podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 22g de grasa y un total de 447 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y pescatariana sirve para 6 y cuesta $4.83 por porción. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra azúcar, pasta de curry tailandés, caldo de pescado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la leche de coco enlatada, puede seguir este plato principal con el Tartas Saludables de Lima como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 85%. Esta puntuación es impresionante. Recetas similares incluyen Curry Tailandés De Calabaza Amarilla Y Marisco, Receta Tailandesa De Curry Amarillo Con Mariscos, y Tu Nuevo Curry Amarillo Tailandés Favorito.

Instrucciones

Retire la parte superior espesa y cremosa de la lata de leche de coco y colóquela en una cacerola grande o cazuela con la pasta de curry, a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Pasta De Curry

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Deje que chisporrotee y, con un tenedor, un batidor o una cuchara de madera, bata la crema y la pasta hasta que se combinen. Aún batiendo suavemente, agregue el resto de la leche de coco, el caldo de pescado, la salsa de pescado, el azúcar, la hierba de limón, las hojas de lima (si las usa) y la cúrcuma. Llevar a ebullición y luego agregar la calabaza. Cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, unos 15 minutos, aunque los diferentes tipos de calabazas pueden variar enormemente en el tiempo que tardan en cocinarse; algunas calabazas pueden tardar tan solo 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Hojas De Lima

Salsa De Pescado

Caldo De Pescado

Elixir G

(sabor Original)

Cúrcuma

Cuchillo De Cocina

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Como mencioné, puedes cocinar el curry hasta esta parte con anticipación, tal vez dejando la calabaza con un poco de mordisco (se ablandará y cocinará a medida que la sartén se enfríe). De cualquier manera, cuando estés a unos 5 minutos de querer comer, prepárate para cocinar los mariscos.

Ingredientes que necesitarás

(sabor Original)

Calabacines, Sin Pelar Y Picados

Cebolla Blanca, Picada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Por lo tanto, en la sartén que hierve a fuego lento, agregue el salmón y los camarones (si está usando camarones congelados, deberán entrar antes que el salmón). Cuando el salmón y los camarones estén bien cocidos, lo que no debería tomar más de 3 a 4 minutos, agregue cualquier vegetal verde que esté usando, en rodajas, picado o rallado, según sea necesario, y aplaste con una cuchara de madera. Cuando el bok choy esté marchito u otro vegetal verde esté cocido, exprima el jugo de media lima, revuelva y pruebe y agregue el jugo de la mitad restante si cree que lo necesita. Retira la sartén del fuego y vierte el curry en un tazón grande, y espolvorea sobre el cilantro; el punto es que el cilantro entra justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Col China

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Cebolla Blanca, Picada

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Sirva con más cilantro picado para que las personas agreguen sus propios tazones mientras comen, y un poco de arroz tailandés o basmati.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Basmati

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Bok Choy o cualquier otro vegetal verde 1kilogramos

calabaza o calabaza con nueces y mantequilla, pelada y cortada en trozos grandes del tamaño de un bocado 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

leche de coco (aproximadamente 1 2/3 tazas)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cilantro, para decorar 3(invierno)

salsa de pescado (recomendado: Nam Pla)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pescado (yo uso agua hirviendo y caldo de pescado concentrado; los cubos servirán)1

a 1 lima, en jugo o más al gusto 3

tallos de limoncillo, cada uno cortado en 1/3 de pulgada y magullado con la punta de un cuchillo 3

hojas de lima, con tallo y cortadas en tiras, opcional 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 onzas de camarones crudos pelados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 onzas de filete de salmón, preferiblemente orgánico, sin piel y cortado en trozos grandes del tamaño de un bocado 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de curry tailandés amarilla (o roja)1(puede ser o desnatar)

cúrcuma

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estos vinos se pueden servir fríos y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales.

Una maravillosa edición de este vino, que recuerda la destacada añada 2014. Bellamente a base de hierbas con inferencias de piedra. Sabroso, como asar 5 panes diferentes en un solo horno. Crujiente, como la tapa de un asado. El vino ofrece notas de pimientos, cardamomo y pimienta de jamaica. Una fuerza suave.

A wonderful edition of this wine, recalling the outstanding 2014 vintage. Beautifully herbal with inferences of stone. Savory, like roasting 5 different breads in a single oven. Crusty, like the end-cap of a roast. The wine offers notes of peppers, cardamom and allspice. A gentle force.