Curry de Pollo Trinitario de Tom's
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo al Curry trinitario de Tom's. Esta receta sin gluten, sin lácteos y de 30 porciones completas sirve 6 y cuesta $1.19 por porción. Una porción contiene 559 calorías, 40g de proteína, y 42g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de trozos de pollo, cilantro, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina india. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Tratar Curry de Patata y Pollo de Trinidad, Pollo al Curry de Trinidad con Sémola de Coco y Col Rizada, y Pescado de Lima y Tomillo de Trinidad para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el pollo en un tazón.
Espolvorear con sal y añadir mustard.In un procesador de alimentos, corte la mitad de la cebolla, el tomate, el cilantro, el ajo y la pimienta negra (o jalapeño/habanero).
Agregue el curry en polvo y la cúrcuma a un tazón.
Vierta 3/4 taza de agua y revuelva hasta que se disuelva. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-bajo.
Vierta la mezcla de curry y cocine durante unos minutos, revolviendo constantemente. La mezcla de curry se profundizará en color. Si la mezcla se seca demasiado durante la cocción, agregue un poco de agua.Cuando la mezcla de curry se haya convertido en una pasta espesa, corte la otra mitad de la cebolla y agréguela. Deje que las cebollas se ablanden, luego agregue el pollo. Revuelva para cubrir el pollo, luego cocine, medio cubierto, durante cinco minutos. Voltee el pollo, luego agregue de 1 a 2 tazas de agua. Agite la sartén y deje que el pollo se cocine hasta que esté listo, revolviendo cada cinco minutos. Cocine de 20 a 15 minutes.At al final, asegúrese de probar y ajustar la sal y la pimienta.
Sirva el pollo sobre el arroz; coloque la salsa por encima.