Curry de pollo fragante con garbanzos

Curry de pollo fragante con garbanzos
La receta el curry perfumado de gallina con los garbanzos es preparada en aproximadamente 1 hora y 10 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida india. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 142 calorías, 7g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 235 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cebollas, chile, cúrcuma y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Garbanzos Fritos al Curry, Curry De Verduras Con Garbanzos, y Curry de Pollo Fragante.

Instrucciones

1
Vierta las cebollas, el ajo, el jengibre, las especias molidas, el chile y la mitad del cilantro en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
EspeciaEspecia
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Añadir 1 cucharadita de sal y mezclar en un puré. Vierta la mezcla en una cacerola mediana y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.Desmenuzar en el cubo de caldo, añadir el agua hirviendo y volver a hervir.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De CaldoCubo De Caldo
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue el pollo, revuelva, luego baje el calor y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que el pollo esté tierno.Corte el cilantro restante, reserve 2 cucharadas, luego agregue el resto al curry con los garbanzos.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
CilantroCilantro
Pollo EnteroPollo Entero
Polvo De CurryPolvo De Curry
4
Calentar y dividir entre cuatro aves.
5
Espolvoree con el cilantro reservado y coloque una cuchara sobre el yogur, luego sirva con arroz basmati, pan de naan o popadums.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BasmatiArroz Basmati
YogurYogur

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Quintan Essentia Chenin Blanc. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
Un color amarillo intenso sugiere plena madurez y complejidad. Aromas de pera al horno, manzana madura, toques de cítricos frescos y frutos secos tostados están presentes en una nariz compleja y en capas. En boca es una piña de textura rica, frutas tropicales y una manzana dorada deliciosa. El final es largo y se complementa con una acidez firme que le da al vino longitud y enfoque.Combine este vino junto con pescados y mariscos a la parrilla en general.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista