Curry de Manzana Verde

Name: Curry de Manzana Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 grande dientes de ajo, aplastados y picados en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 2 (invierno) polvo de curry amarillo; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 1 libra de calabacín, 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 manzanas agrias verdes Granny Smith, sin corazón y picadas (sin cáscara); 1 1 libra de calabacín, Sal Kosher; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar morena empacada

Curry de Manzana Verde toma aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $1.08 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 4. Una porción contiene 219 calorías, 1g de proteína, y 12g de grasa. 583 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. A mucha gente le gustó mucho este plato indio. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, azúcar morena, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Es traído a usted Simplemente por Recetas. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Similar recetas Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco, Pasta Casera De Curry Verde Tailandés (Y Un Curry Verde Tailandés Fácil), y curry verde tailandés de verduras de primavera (¡con pasta de curry casera!!).

Instrucciones

Infunde el aceite con ajo:

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el ajo y dejar cocer hasta que el ajo empiece a dorarse. Utilice una cuchara ranurada para quitar el ajo del aceite. Deseche (o coma como aperitivo) el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue las cebollas picadas a la sartén y deje cocinar hasta que estén translúcidas (aproximadamente 4 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Hacer pasta de curry, agregar a las cebollas, agregar mantequilla: Mientras las cebollas se cocinan, en un tazón pequeño, mezclar el polvo de curry y 2 cucharadas de agua. Revuelva con una cuchara hasta que tenga una pasta suave y fina. Una vez que las cebollas estén translúcidas, agregue la pasta de curry.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Pasta De Curry

Mantequilla

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje hervir y cocine durante 1 minuto. Agrega la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Añadir las manzanas picadas y la sal a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 1/2 tazas de agua, o suficiente agua para cubrir casi las manzanas. Agregue el azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Manzana

Agua

Cocine a fuego lento hasta que esté espeso y cocido: Llevar a ebullición y reducir a fuego lento.

Deje cocer, sin tapar, a fuego lento durante 30 minutos, hasta que se espese y se cocine completamente.

Agregue más agua si es necesario si la mezcla comienza a pegarse a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Tradicionalmente se sirve con pan roti suave. En lugar de roti, puede servirlo con una tortilla de harina caliente, pan de pita o sobre arroz.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Harina

Roti

Pan

Arroz

Equipo

Sartén

Cuchara Ranurada

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2grande

dientes de ajo, aplastados y picados en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 2(invierno)

polvo de curry amarillo 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 11 libra de calabacín,

2 aceitunas rellenas de pimiento 4

manzanas agrias verdes Granny Smith, sin corazón y picadas (sin cáscara)11 libra de calabacín,

Sal Kosher 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar morena empacada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Chenin Blanc de Field Recordings. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.