Curry de cerdo rojo con judías verdes

Name: Curry de cerdo rojo con judías verdes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes, recortadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath pasta de curry tailandés rojo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre de raíz finamente picado; 500 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de cerdo, en rodajas finas; 300 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Perejil finamente picado para decorar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado (nam pla); 1 1 libra de calabacín, azúcar moscovado ligero; 400 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chile Scotch Bonnet, picado; 400 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. palmitos escurridos, enjuagados y cortados en rodajas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto limón, ralladura y jugo; 1 puñado a cada una de hojas de albahaca y cilantro

Curry de cerdo rojo con judías verdes podría ser solo el Indio receta que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 566 calorías, 33g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $4.43 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Esta receta de BBC Good Food requiere salsa de pescado, hojas de albahaca y cilantro, caldo de verduras y azúcar moscovado. Funciona bien como un plato principal bastante caro. 19 personas han probado y les ha gustado esta receta. Con una espátula puntuación de 87% este plato es espectacular. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Curry Rojo Tailandés Con Judías Verdes Y Tofu, Curry de Ternera Roja Tailandesa con Judías Verdes, y Salteado de Pollo al Curry Rojo con Judías Verdes.

Instrucciones

Cocine los frijoles en agua hirviendo con sal durante 5 minutos, luego escurra y refresque bajo agua corriente fría.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Calentar el aceite en una cacerola, añadir la pasta de curry y el jengibre y freír suavemente hasta que el aceite se separe. Agregue la carne de cerdo y el caldo, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Jengibre

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la salsa de pescado, el azúcar, la leche de coco, los palmitos, la ralladura de lima y el jugo y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos, agregando los frijoles a la mitad. Agregue la albahaca y el cilantro y sirva con fideos de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Fideos De Arroz

Palmitos

Salsa De Pescado

Cilantro

Ralladura De Lima

Albahaca

Frijol

Jugo

Azucarera

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías verdes, recortadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 4Trozos de caramelo de la barra Heath

pasta de curry tailandés rojo 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre de raíz finamente picado 5001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de cerdo, en rodajas finas 3001 libra de Mafaldi fresco si es posible

Perejil finamente picado para decorar 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado (nam pla)11 libra de calabacín,

azúcar moscovado ligero 4001 libra de Mafaldi fresco si es posible

Chile Scotch Bonnet, picado 4001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

palmitos escurridos, enjuagados y cortados en rodajas 1cucharada. vinagre de vino tinto

limón, ralladura y jugo 1puñado

a cada una de hojas de albahaca y cilantro

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.