Curry de Camarones de Calabaza

Name: Curry de Camarones de Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza asada, asada y cortada en cubitos; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puré de calabaza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 4 camarones y venas Cilantro; 4 camarones y venas Arroz al vapor; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla blanca, picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de lima fresco; 4 camarones y venas Ralladura de lima; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas; 1 tomate de ciruela picado; 4 camarones y venas Chalotes fritos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco sin azúcar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados

Curry de Camarones de Calabaza

El curry de camarones de calabaza podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.22 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 501 calorías, 29g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra camarones, jengibre, ralladura de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Fideos de Curry de Calabaza y Maní con Vieiras y Camarones a la Brasa de Cinco especias, Curry de Pollo y Calabaza fácil {Semana de la calabaza: Día 2}, y Laksa de Coco con Camarones (Sopa de Fideos al Curry de Coco con Camarones).

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el jengibre; saltee hasta que estén suaves, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Cebolla

Agregue el ajo; cocine durante 1 minuto. Agregue el puré de tomate de ciruela y calabaza; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la calabaza esté dorada, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate De Ciruela

Calabaza

Ajo

Agregue el caldo de verduras, la leche de coco, el curry en polvo y la pimienta de cayena; cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Pimienta De Cayena

Leche De Coco

Polvo De Curry

Agregue la calabaza, los camarones y el jugo de lima. Cocine a fuego lento hasta que los camarones estén cocidos y la calabaza esté tibia.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Zumo De Lima

Camarones

Servir con arroz al vapor. Cubra con cilantro, ralladura de lima y chalotes fritos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Ralladura De Lima

1 Kg De Tortillas De Maíz

Chalotes

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabaza asada, asada y cortada en cubitos 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puré de calabaza 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 4camarones y venas

Cilantro 4camarones y venas

Arroz al vapor 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla blanca, picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

aderezo de limón y pimienta 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de lima fresco 4camarones y venas

Ralladura de lima 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla en rodajas 1

tomate de ciruela picado 4camarones y venas

Chalotes fritos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, pelados y desvenados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche de coco sin azúcar 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es el Pinot Grigio orgánico Ziobaffan. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.