Cupcakes de Ángel con Chispas de Chocolate con Glaseado Esponjoso

Los Cupcakes Angel con chispas de chocolate con glaseado esponjoso podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 24. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 79 calorías. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes coco, azúcar, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Cupcakes de Chocolate con Glaseado de Crema de Mantequilla con Chispas de Chocolate y Menta Esponjosa, Cupcakes de Chocolate y Almendras con Glaseado de Coco Esponjoso, y Pastel de Chispas de Chocolate con Caramelo con Glaseado de Chocolate de Malvavisco Esponjoso para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Para preparar cupcakes, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Mezcle la harina y 6 cucharadas de azúcar, revolviendo con un batidor.
Coloque las claras de huevo en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas.
Agregue la crema de tártaro y 1/8 de cucharadita de sal; bata hasta que se formen picos suaves.
Agregue 6 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Agrega 1 cucharadita de vainilla y jugo.
Cernir 1/4 taza de la mezcla de harina sobre la mezcla de clara de huevo; doblar. Repita el procedimiento con la mezcla de harina restante, 1/4 de taza a la vez. Incorporar las virutas de chocolate.
Coloque 24 forros de papel para muffins en las tazas para muffins. Vierte unas 3 cucharadas de masa en cada taza de muffins.
Hornee a 325 durante 15 minutos o hasta que los cupcakes vuelvan a brotar cuando se toquen ligeramente.
Retire de las sartenes; enfríe en una rejilla de alambre.
Para preparar el glaseado, combine 1/2 taza de azúcar y los siguientes 4 ingredientes (1/2 taza de azúcar a través de 2 claras de huevo) en la parte superior de una caldera doble; colóquelos sobre agua que apenas hierve a fuego lento. Batir con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos y el termómetro de dulces registre 16
Batir 1/2 cucharadita de vainilla. Vierta 1 cucharada colmada de glaseado sobre cada magdalena.
Espolvorear uniformemente con coco.