Cupcakes de Vainilla y Coco con Glaseado de Coco

Name: Cupcakes de Vainilla y Coco con Glaseado de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: América
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca natural; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 caramelos Peachie-O's; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco reducida (ver arriba), temperatura ambiente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco en copos endulzado, ligeramente tostado (para decorar); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 737 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO leche de coco sin azúcar * (preferiblemente orgánica); 1 Semillas raspadas de frijoles de vainilla partidos o 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

Cupcakes de Vainilla y Coco con Glaseado de Coco

Cupcakes de vainilla y coco con glaseado de coco podrían ser el postre que buscas. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 18 porciones con 412 calorías, 4g de proteína, y 24g de grasa cada. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de azúcar en polvo, leche de coco, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Besos de Crema de Coco de Hershey y Cupcakes de Chocolate con Glaseado de Coco de Vainilla, Pastel de Frijoles de Coco y Vainilla con Glaseado de Crema de Mantequilla de Merengue de Coco, y Full House: Cupcakes de Coco, Relleno de Cuajada de Limón, Glaseado de Crema de Mantequilla de Coco y Limón, Coco Tostado para recetas similares.

Instrucciones

Lleve la leche de coco a hervir en una cacerola grande y profunda a fuego medio alto (la leche de coco se hervirá a fuego alto en la sartén). Reduzca el fuego a fuego medio bajo; hierva hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas, revolviendo ocasionalmente, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Retirar del calor; enfriar completamente.

Traslado a smallbowl. Cubra; enfríe (la leche de coco se asentará poco a poco a medida que se enfría). HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Manténgalo frío.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Coloque la rejilla en el centro del horno; precaliente a 350 ° F. Alinee las tazas para muffins de 1/3 tazas de octavos con revestimientos de papel.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en una olla mediana. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla en un tazón grande hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue el azúcar; bata a velocidad media alta hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agregue 2 huevos, 1 a la vez, batiéndolos bien después de cada adición y, de vez en cuando, envolviendo los lados del tazón. Batir las semillas de la vaina de vainilla y el huevo restante.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mitad de la mezcla de harina; mezcle a baja velocidad hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue 1 taza de leche de coco reducida; mezcle solo hasta que se mezcle.

Agregue la mezcla de harina restante; mezcle a baja velocidad sin mezclar. Divida la masa entre las tazas de muffins.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Hornee los cupcakes hasta que la parte superior vuelva a la primavera cuando se toque suavemente y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera los cupcakes en sartenes a la rejilla; enfríe 10 minutos. Retire cuidadosamente los cupcakes de las sartenes y enfríe completamente en una rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Con una batidora eléctrica,bata la mantequilla en un tazón grande hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue azúcar, 1/3 taza de leche de coco reducida,semillas de frijoles de vainilla y sal. Batir a velocidad media baja hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón. Aumentar a medio alto y batir hasta que esté suave y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Vainilla

Semillas

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Usando una bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella grande, un glaseado de tubo sobre cupcakes refrigerados.(Alternativamente, cubra cada cupcake con 2 cucharadas de glaseado. Usando una espátula pequeña, gire el glaseado sobre la parte superior de los cupcakes, dejando un borde liso de 1/2 pulgada.)

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Glaseado

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Espolvorear con chocolate. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por adelantado. Almacenar en recipientes herméticos; enfriar.Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

* Disponible en muchos supermercados y mercados indios, del Sudeste Asiático y latinos.