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Cupcakes de Pastel de Crema Agria de Tamaño de Bocado (Masa Básica para Cupcakes)

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Cupcakes de Pastel de Crema Agria de Tamaño de Bocado (Masa Básica para Cupcakes)

Cupcakes de Pastel de Crema Agria de Tamaño de Bocado (Masa Básica para Cupcakes)

La receta de Cupcakes de Pastel de Crema Agria de Tamaño de Bocado (Masa Básica para Cupcakes) está lista en aproximadamente 2 horas y 12 minutos y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 24. Una porción contiene 217 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de polvo de hornear, harina, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Masa Básica para Cupcakes de Coco (o Vainilla, Limón, Naranja, Etc.) , Masa de Cupcakes de Chocolate con Cereza Agria, y Masa de Pastel de Crema Agria para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Batir la mantequilla y el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos. Batir el azúcar hasta que esté ligero y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
3
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
HuevoHuevo
4
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes. Agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla alternativamente con crema agria, batiendo hasta que se mezcle. Coloca la masa con cucharadas redondeadas en moldes para muffins en miniatura ligeramente engrasados.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Hornee a 350 por 13 a 15 minutos o hasta que un pico de madera insertado en los centros salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retire de las bandejas a las rejillas de alambre y enfríe completamente (aproximadamente 30 minutos).
7
Unte los cupcakes con la crema de mantequilla deseada o sumérjalos en glaseado.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
ChapuzónChapuzón
1
Cupcakes Cítricos Frescos con Crema de Mantequilla de Naranja
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
NaranjaNaranja
2
Prepare los cupcakes como se indica, omitiendo la vainilla y agregando 1 cucharada. ralladura de naranja y 2 cucharadas. jugo de naranja fresco para rebozar. Pipe o esparza Crema de mantequilla de naranja en los cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
MagdalenasMagdalenas
VainillaVainilla
NaranjaNaranja
ExtenderExtender
3
Crema de Mantequilla de Naranja
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
4
Sustituya 1 Cucharada. ralladura de naranja para vainilla. Reduzca la leche a 2 cucharadas. Prepare la crema de mantequilla como se indica en los Pasos 1 y 2, batiendo en 2 cucharadas. jugo de naranja fresco con 1 cucharada. batir la leche paso a paso en 1 cucharada restante. batir por pasos 1 gota de colorante rojo para alimentos y 1 gota de colorante amarillo para alimentos hasta que se mezclen, si se desea.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Rojo Para AlimentosColorante Rojo Para Alimentos
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
VainillaVainilla
LecheLeche
5
Cupcakes con Leche de Moca
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
MocaMoca
6
Microondas 1 (12 oz. empaque los bocados de chocolate negro a una TEMPERATURA ALTA de 1 1/2 minutos o hasta que se derritan y estén suaves, revolviendo a intervalos de 30 segundos. Prepare los cupcakes como se indica, revolviendo el chocolate derretido en la masa. (La masa será muy espesa.)
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate NegroChispas De Chocolate Negro
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
7
Hornee de 11 a 13 minutos o hasta que un pico de madera insertado en los centros salga limpio. Enfriar como se indica. Cubra con Crema de Mantequilla con Leche de Doble Disparo.
Ingredientes que necesitarás
LatteLatte
TiroTiro
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Decorar con virutas de chocolate, si lo desea. Hacen 6 1/2 docena.
Ingredientes que necesitarás
Virutas De ChocolateVirutas De Chocolate
9
Crema de Mantequilla con Leche de Doble Disparo
Ingredientes que necesitarás
LatteLatte
TiroTiro
10
Prepare la crema de mantequilla como se indica, batiendo en 1 1/2 cucharadas. espresso instantáneo con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
MantequillaMantequilla
CremaCrema
11
Cupcakes de Chocolate con Caramelo Salado
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MagdalenasMagdalenas
CarameloCaramelo
12
Prepare los cupcakes como se indica, sustituyendo 1 1/4 tazas de azúcar granulada y 3/4 taza de azúcar morena oscura firmemente empacada por 2 tazas de azúcar granulada. Microondas 8 oz. chocolate semidulce picado y 1/4 de taza de crema batida en un tazón apto para microondas a TEMPERATURA ALTA durante 1 minuto, revolviendo a intervalos de 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate SemidulceChocolate Semidulce
Azúcar Moreno OscuroAzúcar Moreno Oscuro
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Crema BatidaCrema Batida
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
13
Agrega 2 cucharadas. batir la crema hasta que quede suave. Sumerja las tapas de los cupcakes en la mezcla de chocolate y déjelas reposar hasta que el chocolate esté listo (unos 30 minutos). Pipe o extienda Crema de Mantequilla con Caramelo salado en los cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MagdalenasMagdalenas
CarameloCaramelo
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
BatirBatir
14
Decorar con copos de sal marina y caramelos, cortados en cuartos.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
Sal MarinaSal Marina
15
Nota: Probamos con la sal en escamas Mediterránea de Chipre de Artisan Salt Company.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
16
Crema de Mantequilla de Caramelo Salado
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
17
Prepare la crema de mantequilla como se indica en el Paso 1, usando 3 cucharadas. leche y agregar 1/4 cucharadita. sal kosher con mantequilla. Derretir 15 caramelos con 1 cucharada. ordeña en un tazón pequeño apto para microondas a una temperatura ALTA de 1 minuto o hasta que esté suave, revolviendo a intervalos de 30 segundos. Doble la mezcla de caramelo en la crema de mantequilla, creando remolinos. (No mezclar completamente.)
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
CarameloCaramelo
MantequillaMantequilla
CremaCrema
LecheLeche
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
18
Cupcakes Cítricos Frescos con Glaseado de Pomelo Rojo Rubí
Ingredientes que necesitarás
Toronja RojaToronja Roja
MagdalenasMagdalenas
EsmalteEsmalte
19
Prepare los cupcakes como se indica, omitiendo la vainilla y agregando 1 cucharada. ralladura de naranja y 2 cucharadas. jugo de naranja fresco para rebozar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
MagdalenasMagdalenas
VainillaVainilla
20
Rocíe las tapas de los cupcakes con glaseado de Pomelo rojo Rubí y cubra con gominolas rosadas con sabor a pomelo.
Ingredientes que necesitarás
Pomelo RosadoPomelo Rosado
Toronja RojaToronja Roja
Caramelos De GomaCaramelos De Goma
MagdalenasMagdalenas
EsmalteEsmalte
21
Glaseado de Pomelo Rojo Rubí
Ingredientes que necesitarás
Toronja RojaToronja Roja
EsmalteEsmalte
22
Mezcle 3 tazas de azúcar en polvo, 1 cucharadita. ralladura de pomelo, de 5 a 6 cucharadas. jugo de toronja fresco y 1 gota de colorante rojo para alimentos hasta que se mezclen. Hace aproximadamente 1 1/2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Rojo Para AlimentosColorante Rojo Para Alimentos
Zumo De PomeloZumo De Pomelo
Ralladura De PomeloRalladura De Pomelo
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
23
Cupcakes de Capuchino
Ingredientes que necesitarás
CapuchinoCapuchino
MagdalenasMagdalenas
24
Prepara los cupcakes según las indicaciones. Pipe o extienda Crema de Mantequilla con Leche de Doble Disparo en los cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
LatteLatte
TiroTiro
25
Decora con espresso instantáneo, canela molida y granos de café cubiertos de chocolate, si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
Canela MolidaCanela Molida
Granos De CaféGranos De Café
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
26
Crema de Mantequilla con Leche de Doble Disparo
Ingredientes que necesitarás
LatteLatte
TiroTiro
27
Prepare la crema de mantequilla como se indica, batiendo en 1 1/2 cucharadas. espresso instantáneo con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
MantequillaMantequilla
CremaCrema
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 12 min.
Porciones24
Puntuación de Salud1
Vegetariana
CocinasAmérica
DietasLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoRebozado
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