Cupcakes de maní y plátano
Si desea agregar más recetas estadounidenses a su colección, los cupcakes de maní y plátano podrían ser una receta que debería probar. Este postre tiene 346 calorías , 8 g de proteína y 18 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 18 personas y cuesta 36 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes huevos, bicarbonato de sodio, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 23% , este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyenpastelitos de plátano y mantequilla de maní con glaseado de plátano , pastelitos de plátano con mantequilla de maní y pastelitos de plátano con crema de mantequilla de maní .
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine los plátanos, el suero de leche y la vainilla.
Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de plátano, mezclando bien después de cada adición. Agregue el maní.
Llene los moldes para muffins forrados con papel hasta dos tercios de su capacidad.
Hornee a 350° durante 18-22 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas para que se enfríe por completo.
En un tazón grande, bata el azúcar glas, la mantequilla de maní y la mantequilla hasta que quede esponjoso. Incorpora la vainilla y suficiente leche para lograr la consistencia deseada. Coloca el glaseado sobre los cupcakes.
Espolvorea con maní. Conservar en el frigorífico.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Los cupcakes se pueden combinar con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es Weinert Cavas de Weinert. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 26 dólares.
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Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.