Cupcakes de chocolate y glaseado de mantequilla de maní

Cupcakes de chocolate y glaseado de mantequilla de maní es una receta lacto ovo vegetariana con 14 porciones. Este condimento tiene 646 calorías , 17 g de proteína y 44 g de grasa por porción. Por 83 céntimos la ración , esta receta cubre el 17% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 113 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de bicarbonato de sodio, crema, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. A varias personas les gustó mucho este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 50 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 66% . Esta puntuación es sólida. Pruebe los cupcakes de chocolate y glaseado de mantequilla de maní , los cupcakes con chispas de chocolate y mantequilla de maní con glaseado de chocolate y el bizcocho de mantequilla de maní con chispas de chocolate y un glaseado especial de mantequilla de maní para obtener recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre los moldes para cupcakes con papel para hornear.
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con una paleta, bata la mantequilla y 2 azúcares a velocidad alta hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 5 minutos. Baja la velocidad a media, agrega los huevos uno a la vez, luego agrega la vainilla y mezcla bien. En un recipiente aparte, mezcle el suero de leche, la crema agria y el café. En otro bol, tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. A velocidad baja, agregue la mezcla de suero de leche y la mezcla de harina alternativamente en tercios al tazón de la batidora, comenzando con la mezcla de suero de leche y terminando con la mezcla de harina.
Mezcle solo hasta que se mezclen. Dobla la masa con una espátula de goma para asegurarte de que esté completamente mezclada.
Divida la masa entre los moldes para cupcakes (1 bola de helado estándar redondeada por taza es la cantidad correcta).
Hornea a la mitad del horno durante 20 a 25 minutos, hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos, retírelo de los moldes y déjelo enfriar por completo antes de glasear.
Cubre cada cupcake con glaseado de mantequilla de maní y espolvorea con maní picado, si lo deseas.
Coloque el azúcar glas, la mantequilla de maní, la mantequilla, la vainilla y la sal en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta.
Mezcle a velocidad media-baja hasta que esté cremoso, raspando el tazón con una espátula de goma mientras trabaja.
Agrega la nata y bate a velocidad alta hasta que la mezcla esté ligera y suave.